人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ちえびじん 純米吟醸 山田錦 生

ちえびじん 純米吟醸 山田錦 生 720ml 16°
中野酒造(大分県)
ちえびじん 純米吟醸 山田錦 生_c0203111_2350119.jpg
ちえびじん 純米吟醸 山田錦 生_c0203111_2353697.jpg
しっかりとした甘みがノドを抜けます。
ストロベリーを想像。
飲み込んだ後フワッとした酸が。
甘味の余韻が結構ありますね。
ほんのりシルキー感も。
ちえびじん、ジューシーでいいですね。

ちえびじん 純米吟醸 山田錦 生_c0203111_23551737.jpg
【ちえびじん 純米吟醸 山田錦 生】
■原材料:米・米麹
■精米歩合:55%
■アルコール分:16度
■製造年月:2015.1
■好み度:●●●●●●●●●●(7)

ちえびじん 純米吟醸 山田錦 生_c0203111_2358129.jpg
小松菜のおひたし
ちえびじん 純米吟醸 山田錦 生_c0203111_23582790.jpg
もやしのナムル
ちえびじん 純米吟醸 山田錦 生_c0203111_23584874.jpg
チーズ春巻き
ちえびじん 純米吟醸 山田錦 生_c0203111_23591040.jpg
メインの春巻き
春巻きは美味しくてパリパリ食べ過ぎます。
ちえびじんと春巻きの相性Goodでした。





ラーメン食べたひ。。。
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村

# by namesan56 | 2015-02-11 12:00 | 日本酒(大分県)

山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい

山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_17544450.jpg
本日は大衆割烹 おちあいさんで開催の『山形スペシャル鍋と日本酒の会』に参加しました。
モカパパさん、モカドンさんプロデュース。
お酒は皆さん持ち寄りでした。
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_180993.jpg
ズラリと。
いってみましょう!

【お料理のラインナップ】
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_17581040.jpg
煮豆
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_17582241.jpg
菜の花の辛子和え
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_17583712.jpg
あん肝
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_17592687.jpg
生白子
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_1759972.jpg
お刺身
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_17595229.jpg
生牡蠣
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_1803278.jpg
玉こんにゃく
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_1805097.jpg
たら肝
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_181178.jpg
各種盛り合わせ
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_1822239.jpg
魚の塩焼き
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_184555.jpg
鴨鍋
来ました!
鴨肉はもちろん、お麩が歯ごたえあって美味しかったぁ。
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_1855769.jpg
〆の雑炊
出汁吸ったお米は本当美味しいですね。
酒のツマミになります。
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_1864847.jpg
生キャラメルとリンゴ

【お酒のラインナップ】
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_1813146.jpg
而今 特別純米 にごり生
而今 特別純米 神の穂火入れ
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_1824580.jpg
磯自慢 純米吟醸 山田錦
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_1816797.jpg
謙信 しぼりたて生酒 Virgin Beat
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_18171215.jpg
風の森 純米 しぼり華
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_18175272.jpg
辯天 本醸造 生原酒
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_18183580.jpg
九郎右衛門 純米吟醸 ひとごごち 無濾過生原酒
九郎右衛門 純米吟醸 ひとごごち にごり生原酒 無濾過生原酒 スノーウーマン
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_1820159.jpg
三千櫻 純米 五百万石 しぼりたて
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_1821423.jpg
王祿 意宇 純米大吟 生原酒 無濾過本生
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_18214064.jpg
村祐 無濾過本生
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_18225053.jpg
蓬莱線 空 純米大吟醸
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_18262818.jpg
鳥海山 純米大吟醸
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_18265811.jpg
総乃寒菊 特別純米 無濾過生原酒
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_1829396.jpg
飛良泉 山廃純米酒
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_1829453.jpg
米百俵 しぼりたて原酒 本醸造生酒
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_18303719.jpg
新政 陽乃鳥 純米仕込貴譲酒
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_18314994.jpg
綾菊 大吟醸

山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_18323119.jpg
17時スタートで気がついたら22時過ぎでお開き。
楽しい会で時間があっという間でしたね。
山形スペシャル鍋と日本酒の会 @ 大衆割烹 おちあい_c0203111_18332793.jpg
ご主人と息子さん。
お料理大変美味しかったです。
お世話になりました。

モカパパさん、モカドンさん、素敵な会の開催本当にありがとうございました。
お疲れ様でした!
会でご一緒させて頂いた皆さんもお世話になりました。
また宜しくお願いします。

【大衆割烹 おちあい】
■住所:〒160-0023 東京都新宿区西新宿5-15-10
■電話番号:03-3373-8894
■営業時間:17:30~翌2:00(L.O.1:40)
■定休日:不定休





顔痩せしたい(笑)
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村

# by namesan56 | 2015-02-07 17:53 | OFF会

文佳人 特別純米 リズール

文佳人 特別純米 リズール 720ml 16.5°
アリサワ醸(高知県)
文佳人 特別純米 リズール_c0203111_2323989.jpg
文佳人 特別純米 リズール_c0203111_2325717.jpg
チボーテ(仏)は文学を深く味わう読書人を、リズールと称しました。
文佳人リズール…ただ気持ちよく酔うだけでなく、深く味わう楽しみを知る皆様に、愛飲される酒でありたい。
その想いがこの名に込められています。(ラベルより)

グレープフルーツのような酸を感じます。
ですが、そこまで強くないような。
甘味はブドウを思い出します。
飲み口はスゥ~っと飲み易い。
果実感たっぷりの味わい。
いいですね。

文佳人 特別純米 リズール_c0203111_23105172.jpg
【文佳人 特別純米 リズール】
■原材料:米(国産)・米麹(国産米)
■精米歩合:55%
■アルコール分:16.5度
■製造年月:27.1.
■好み度●●●●●●●●●●(7)

文佳人 特別純米 リズール_c0203111_23123294.jpg
切干大根の煮物
文佳人 特別純米 リズール_c0203111_23125297.jpg
アボガド
わさび醤油でいいツマミ。
文佳人 特別純米 リズール_c0203111_23131549.jpg
納豆オムレツ
文佳人 特別純米 リズール_c0203111_23132640.jpg
メインはロールキャベツ
しっかり味わいにジューシーな文佳人が合いました(^^)





今年の節分はクオリティーが低かったせいか、全然びびらないんだもんなぁ^^;
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村

# by namesan56 | 2015-02-02 23:17 | 日本酒(高知県)

親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店

親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_22354534.jpg
本日は鮨処 日本橋 蛇の市本店で開催の親爺〜ず新年会に参加しました。
本来であればお休みの土曜日。
ですが幹事様のおかげで貸切で営業頂きました。
感謝です!
では、いってみましょう。

【お酒のラインナップ】
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_22382446.jpg
とんぼスパークリング 微発泡純米にごり酒
乾杯酒。ラベルの色が違いますがどちらも同じとのことでした。
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_2247095.jpg
ってやっぱり我慢できずに黒ラベル
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_22473420.jpg
南方 特別純米 無濾過生原酒
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_22481850.jpg
田光 特別純米酒 雄山錦
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_2249056.jpg
古伊万里 前 純米吟醸 無ろ過生原酒
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_22495570.jpg
昇龍蓬莱 特別純米
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_22502878.jpg
陸奥八仙 ISARIBI 特別純米 生原酒
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_22524390.jpg
池月 超辛口 純米 佐香錦 木槽しぼり 無濾過 本生
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_22541977.jpg
小左衛門 純米吟醸 備前雄町 しぼりたて
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_22551582.jpg
百十郎 大辛口純米酒 赤面
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_2256139.jpg
篠峯 純米吟醸 ろくまる 八反 うすにごり生酒
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_2301611.jpg
鍋島 純米大吟醸 短稈渡船
初めて見ました。
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_2315455.jpg
蓬莱泉 特別純米酒 可
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_2325148.jpg
加賀鳶 極寒純米 辛口
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_2334095.jpg
開運 特別純米酒
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_2364792.jpg
龍力 純米酒 純米ドラゴン3
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_2321791.jpg
上喜元 純米酒 お燗 山田錦
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_23213140.jpg
山古志 特別純米酒 山古志産 棚田米仕込
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_23222817.jpg
奥能登の白菊 純米大吟醸
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_23224828.jpg
若鶴 貴醸酒
若鶴 貴醸酒 長期熟成
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_23232433.jpg
臥龍梅 純米吟醸 生貯原酒
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_23241110.jpg
三千盛 純米大吟醸
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_23244717.jpg
廣戸川 純米にごり 生酒
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_2325344.jpg
越前岬 槽搾り 特別純米 山田錦
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_23261530.jpg
流輝 純米 舟搾りDRY 一回火入
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_2327848.jpg
花泉 活性純米 にごり酒
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_23274026.jpg
雄東正宗 純米吟醸 長期熟成 無濾過原酒 平成12年度醸造酒
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_23302242.jpg
新政 素晴らしき純米の世界

【お料理のラインナップ】
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_2333394.jpg
天然フグの白子
うまいわぁ。
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_23334862.jpg
お造り
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_233437.jpg
酒肴九点盛り
ゆでヤリイカのとびこ和え・クリームチーズの酒盗・赤貝ヒモ酢味噌和え・菜の花のおひたし・マグロの角煮・磯つぶ貝煮・だし巻き玉子・めはりずし・あん肝
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_23365770.jpg
鰆の幽庵焼き
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_23373355.jpg
お寿司
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_23375485.jpg
お寿司2
親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_2338939.jpg
お味噌汁

お酒の種類にまずびっくり。
これだけの種類を無制限に飲めるという。。。
最高でした。
でお料理も美味しくて日本酒ススムものばかり。
〆のお寿司も美味しかったぁ~。
酔っ払ってお腹も大満足でした。

蛇の市の皆様お世話になりありがとうございました。
ごちそうさまでした!

親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_23421780.jpg
会でご一緒させて頂いた皆さんもありがとうございました。
幹事のしのぶ♂@さん、ベルベルさんもお疲れ様&サンクスでした!
また宜しくお願いします。

親爺〜ず新年会 @ 鮨処 日本橋 蛇の市本店_c0203111_2346206.jpg【鮨処 日本橋 蛇の市本店】
■住所:東京都中央区日本橋室町1-6-7
■電話番号:03-3241-3566
■営業時間
ランチ 11:00~14:00
ディナー17:00~22:00
■定休日:土・日・祝
■URL:http://www.jyano1.com/





楽しかったです!
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村

# by namesan56 | 2015-01-31 22:51 | OFF会

根知男山 しぼりたて 純米吟醸 プレミアム雪見酒 生酒 

根知男山 しぼりたて 純米吟醸 プレミアム雪見酒
生酒 1.8L 16°

渡辺酒造店(新潟県)
根知男山 しぼりたて 純米吟醸 プレミアム雪見酒 生酒 _c0203111_21525690.jpg
根知男山 しぼりたて 純米吟醸 プレミアム雪見酒 生酒 _c0203111_2153755.jpg
開栓。ビターな香りが鼻を抜けます。
口に入ると軽やかな酸でスタート。
徐々にしっかりとした甘味を感じます。
ストロベリーな甘みが第一に主張してきて、ひょいとチョコレートのような甘味も見え隠れ。
非常に深みのある、飲みごたえある味わいで美味いです。
根知男山 しぼりたて 純米吟醸 プレミアム雪見酒 生酒 _c0203111_21553586.jpg
根知男山 しぼりたて 純米吟醸 プレミアム雪見酒 生酒 _c0203111_21554986.jpg
【根知男山 しぼりたて 純米吟醸 プレミアム雪見酒 生酒】
■原材料名:米(新潟県産)・米こうじ(新潟県産米)
■精米歩合:55%
■アルコール分:16度以上17度未満
■製造年月:14.12
■好み度●●●●●●●●●●(9)

根知男山 しぼりたて 純米吟醸 プレミアム雪見酒 生酒 _c0203111_2204620.jpg
スナップエンドウ
醤油マヨネーズで。
根知男山 しぼりたて 純米吟醸 プレミアム雪見酒 生酒 _c0203111_2214287.jpg
ひじきの煮物
根知男山 しぼりたて 純米吟醸 プレミアム雪見酒 生酒 _c0203111_2215860.jpg
お刺身
今日もいつもの魚屋で。
根知男山 しぼりたて 純米吟醸 プレミアム雪見酒 生酒 _c0203111_2222468.jpg
メインはPAOPAOのシューマイ
黒豚シューマイとホタテシューマイ。
蒸したお肉は日本酒に合うなと思ってます。
グビグビ美味しく頂きました。





今年も節分は本気鬼でいくでぇ。
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村

# by namesan56 | 2015-01-21 22:07 | 日本酒(新潟県)