name(なめ)と申します。飲んだ焼酎、日本酒、おつまみ等の素人日記です。お付き合いの程宜しくお願い致します。


by namesan56
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鳳凰美田 純米吟醸酒 初しぼり

鳳凰美田 純米吟醸酒 初しぼり 720ml 16°
小林酒造(栃木県)
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(一日目)
甘味しっかり、梨を思い出すファースト。
柔らかい口当たりがいいですね。
飲み込んだ後の余韻もいいなぁ。
(二日目)
さっぱりとした感じのスタート。
梨のような一面は残っています。
温度帯UPで甘味が膨らむ。酸も見え隠れ。
美味しですね~。

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【鳳凰美田 純米吟醸酒 初しぼり】
■原材料:米(国産)・米麹(国産米)
■原料米:五百万石100%
■精米歩合:55%
■アルコール分:16.0%以上~17.0%未満
■製造年月:2016.11
■好み度●●●●●●●●●●(8)

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菜の花のからし和え
もう売ってますか!しかも安かったです。
美味いですね。
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トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ
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なめたカレイの煮付け
カレイの出番多い!
相性バッチリでした。





おにぎり美味い。
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by namesan56 | 2016-11-23 08:43 | 日本酒(栃木県) | Comments(0)