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一白水成 特別純米酒 良心

一白水成 特別純米酒 良心 1.8L 17°
福禄寿酒造(秋田県)
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やわらかい飲み口。
ふわっと広がる優しい甘味
バランスいいですなぁ。
飲み込んだ後にほんのりと感じる酸。
食中酒に最適ですね。
通年商品と思いますが、何だろうこの安心感。
美味しいです。
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【一白水成 特別純米酒 良心】
■原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
■精米歩合:麹米55%・掛米58%
■アルコール分:17度
■製造年月:15.9.
■好み度●●●●●●●●●●(8)

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大根とキュウリの和え物・ほうれん草のおひたし
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わらさの刺身
半身を刺身、半身を切り身にしてもらいました。
刺身、脂乗っててこりゃ美味い!
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わらさの煮付け
一白水成と合いました。
煮付けの甘ジョッパは本当、日本酒進みますね♪





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by namesan56 | 2015-11-15 21:32 | 日本酒(秋田県)