name(なめ)と申します。飲んだ焼酎、日本酒、おつまみ等の素人日記です。お付き合いの程宜しくお願い致します。


by namesan56
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風の森 山田錦 純米しぼり華

風の森 山田錦 純米しぼり華 1.8L 17°
油長酒造(奈良県)
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サイダーを思い出す香り。
ほんのりとシュワっとしています。
甘味のバランスが素晴らしいですね。
温度帯が上がってくると控えめですがシルキー感が見え隠れ。
新鮮なマスカットを食べているような感覚。
美味しい1本です。

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【風の森 山田錦 純米しぼり華】
■原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 徳島県産山田錦100%使用
■精米歩合:80%
■アルコール分:17度
■製造年月:15.09
■好み度●●●●●●●●●●(8)

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ブロッコリー
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ごぼうサラダ
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キノコのオーブン焼き
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メインはクリームシチュー
シチューでお酒飲むの好きです。
風の森と合いました。





短パン生活も今年は終わりかな。。。
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Commented by エクスプロイダー at 2015-10-23 21:48 x
風の森は最近呑んでないですなあ。好きな酒の一つ何ですけどね。
何回か呑んだ事は有るけど、殆ど「秋津穂」ばかりだから山田錦や雄町も呑みたいですな。

クリームシチューは僕も好きです。シチューにご飯入れて食べます?。
Commented by namesan56 at 2015-10-26 08:39
>エクスプロイダーさん
風の森もいいですよね~。
山田錦、雄町もオススメです。
いかきの雄町は格別でしたよぅ。
晩酌にシチューで飯抜き、翌朝シチューにどぼんしますよ(^^)
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by namesan56 | 2015-10-16 08:55 | 日本酒(奈良県) | Comments(2)