久礼 花河童 特別純米生酒   

久礼 花河童 特別純米生酒 720ml 19°
西岡酒造店(高知県)
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「花」火を見ながら晩酌する「河童」。
しっかり味ですね。
甘味も強いです。
例えるならパイナップルかなぁ。
喉のあたりでほわぁ~っとした余韻。
舌にちょろっとピリピリ感。
アルコール19度、このガツン味好きだな~。
美味い!
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【久礼 花河童 特別純米生酒】
■原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
■精米歩合:60%
■日本酒度:+12
■アルコール分:19度
■杜氏名:河野幸良(土佐杜氏)
■製造年月:27.06.月
■好み度●●●●●●●●●●(8)

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高菜奴
買ってきた高菜の油炒めをトッピング。
ナイスなツマミ。
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玉ねぎとゴーヤのシーチキンサラダ
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鰹の刺身
食卓に上がる頻度の高い好きな一品。
鰹の刺身はスッキリ系な日本酒が合うかなと思っていましたが、しっかり味の久礼との相性抜群でしたね。
鰹と言えば高知、で久礼も高知。バッチリ合う。
その地域の地物と地酒を合わしてみるの楽しそうだな(^^)





お盆休み無いぃ_| ̄|○
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by namesan56 | 2015-08-08 17:45 | 日本酒(高知県)

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