name(なめ)と申します。飲んだ焼酎、日本酒、おつまみ等の素人日記です。お付き合いの程宜しくお願い致します。


by namesan56
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

山間 純米吟醸 8号 無濾過生原酒

山間 純米吟醸 8号 無濾過生原酒 1.8L 16°
新潟第一酒造(新潟県)
c0203111_2337833.jpg
c0203111_23372247.jpg
ジューシーなファースト。
巨峰を思い出しました。
口の中に甘みが広がって、飲み込むとシルキーな味わいでフィニッシュ。
冷酒がBestかな。
久しぶりの山間を家飲み。美味いです~。

c0203111_23415626.jpg
【山間 純米吟醸 8号】
■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
■たかね錦100%使用
■精米歩合:55%
■アルコール分:16度
■製造年月:27.2.
■好み度●●●●●●●●●●(8)

c0203111_234615100.jpg
椎茸焼き
c0203111_23464513.jpg
かぼちゃの煮物
c0203111_2347493.jpg
大根サラダをがっついて、
c0203111_23503877.jpg
〆は春巻きでした。
c0203111_23511710.jpg
パリパリ、中ジュワーでついつい食べ過ぎ飲み過ぎ。
山間に合いました♪





明日は休肝日予定_| ̄|○
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村
[PR]
Commented by ヘッドロック at 2015-04-10 16:56 x
なかなかの高評価ですね♪
確かこの8号、武田社長も納得の出来だったかと。
山間もジューシー系から料理との相性を考えた味わいにシフトしていくんでしょうね。
Commented by じろにゃん at 2015-04-11 11:17 x
うちも8号にしておくんだったかなぁ。
純大5号は山間って言われると濃純で大分驚く感じでした。
Commented by たまぼん at 2015-04-12 14:56 x
最近、山間はごぶさたです(/ω\)
8号、買ってみようと思います(*‘∀‘)
いつもながら、お料理がおいしそうです(*'▽')
Commented by namesan56 at 2015-04-13 08:35
>ヘッドロックさん
武田社長の納得の1本、美味かったです。
冷酒で頂くのが自分にはベストでした♪
確かに料理との相性は良かったですね。
これからも飲んでいきたいです(^^)
Commented by namesan56 at 2015-04-13 08:36
>じろにゃんさん
純大5号も飲んでみたかったです。
これからの山間楽しみですね(^^)
Commented by namesan56 at 2015-04-13 08:37
>たまぼんさん
私も久しぶりの山間でした。
8号なかなか良いと思いますよ~。
春巻きは日本酒に焼酎に合うと思います^^
名前
URL
画像認証
削除用パスワード
by namesan56 | 2015-04-07 23:53 | 日本酒(新潟県) | Comments(6)