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川鶴を味わう会 @ 稲毛屋

川鶴を味わう会 @ 稲毛屋_c0203111_1013371.jpg本日は稲毛屋さんで開催の『川鶴を味わう会』に参加しました。
川鶴は香川県にある川鶴酒造さんの醸したお酒です。
今回は15本の川鶴を頂けるとのことで、乾杯前から楽しみでした。
いってみましょう。
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写真左:川鶴酒造の川人社長
写真右:矢島酒店の二代目矢島幹也さん

【お酒のラインナップ】
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乾杯.大吟醸 出品酒斗瓶囲い 金賞受賞酒(15BY)
1.大吟醸 斗瓶囲い 無調整生原酒
2.純米大吟醸 雄町40 瓶燗火入れ
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3.純米大吟醸 袋しぼり 無濾過生原酒(22BY)
4.純米大吟醸 袋しぼり 無濾過生原酒(15BY)
5.純米大吟醸 袋しぼり 山田錦50 無濾過生原酒(18BY)
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6.秋あがり 讃州オオセト55 特別純米無濾過(23BY)
7.讃州オオセト55 特別純米 無濾過生原酒(21BY)
8.備前雄町70 無調整純米 無濾過生原酒
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9.秋あがり 近江玉栄70 純米無濾過生原酒
10.柔和純米 パスト&クール 近江玉栄70 純米無濾過
11.懐純米 パスト&クール 山田錦65 純米無濾過
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12.美潤純米 パスト&クール 備前雄町70 純米無濾過
13.備前雄町70 熟成 純米無濾過原酒 瓶燗火入(22BY)
14.讃州オオセト70 純米無濾過 瓶燗火入(22BY)

【お料理のラインナップ】
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前菜
かぼちゃの煮物
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ラフティー
合鴨のたたき
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紅ふじ鶏焼鳥
干イカ・エビ(観音寺特産)
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さつまあげ
トマトサラダ
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鰻ひつまぶし
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川鶴、しっかり味のお酒が多い印象を受けました。川人社長に聞いてみたところ、香川県は甘い味付けのお料理が多く、またハマチ、ブリ等脂身が多い刺身をよく食べるため、その味わいに負けないお酒を醸しているとのことでした。
川鶴、大変美味しかったです!
お世話になりました。

三代目さん、稲毛屋さん、矢島さん、会でご一緒させて頂いた皆さんもありがとうございました。
また宜しくお願い致します。

食欲の秋…。
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by namesan56 | 2012-10-25 10:28 | お酒の会