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生道井 特別純米 衣が浦 若水 あらばしり 槽口直取り

生道井 特別純米 衣が浦 若水 あらばしり 槽口直取り 1.8L 18°
原田酒造(愛知県)
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生道井 特別純米 衣が浦 若水 あらばしり 槽口直取り _c0203111_1147511.jpg今年も頂きます♪昨年は緑瓶でしたね。
開栓時、栓が勢いよく「ポンッ~!!!」と飛んでいったので、アワワ…となりましたが。
その後、特に吹きこぼれることはなく無事開栓となりました。(ホッ…)

クリームソーダのような甘い香りがします。
口に入ると、チリチリ、ピリピリ。
ラムネのような、さわやかな甘みが広がります。
チリピリがいい感じでゴクゴク呑めます。
アルコール度18°とちょい高めですので呑み過ぎ注意!?
冷えた状態がBestでした。
やっぱり今年も旨いなぁ~。

生道井 特別純米 衣が浦 若水 あらばしり 槽口直取り _c0203111_1154194.jpg【生道井 衣ヶ浦若水 あらばしり 夏出し 生原酒 1.8L 18°】
■原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
■アルコール分:18度
■精米歩合:60%
■製造年月:24.7
■購入店:ルナ◆テーブル 島本屋

生道井 特別純米 衣が浦 若水 あらばしり 槽口直取り _c0203111_12503059.jpg生道井 特別純米 衣が浦 若水 あらばしり 槽口直取り _c0203111_12503970.jpg

メインは豚とキノコのニンニク焼き。チリピリの生道井に合いました。

生姜焼きの予定だったようですが、昼飯生姜焼きだったので急遽ニンニク焼きに変更!
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by namesan56 | 2012-09-04 11:41 | 日本酒(愛知県)