「ほっ」と。キャンペーン

2016年 ラーメン二郎 総括   

間もなく2016年も終わり。
振り返るとあっという間の1年。
今年も二郎を堪能しました。
行ってみましょう。

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■ラーメン二郎 赤羽店.:4回
小ラーメン ヤサイニンニク

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■ラーメン二郎 荻窪店:3回
小豚 ヤサイニンニク

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■ラーメン二郎 西台駅前店:2回
ラーメン小 豚増し ヤサイニンニク 生卵

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■ラーメン二郎 千住大橋駅前店:2回
小豚 麺少なめ ヤサイニンニク

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■ラーメン二郎 神田神保町店:1回
小豚 ヤサイニンニク

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■ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店:1回
ラーメン豚入り ヤサイニンニク

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■ラーメン二郎 八王子野猿街道店2:1回
小つけ麺 あつもり ヤサイニンニク たまねぎたまご

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■ラーメン二郎 湘南藤沢店:1回
大豚入り つけ ヤサイニンニクアブラ


直系39店舗中8店舗、年間15食。
昨年は10店舗で年間17食。
未食の店舗に1軒も行けなかったので来年は何店舗か行けたらいいなぁ。
今年もごちそうさまでした!


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■ラーメン富士丸 神谷本店:12回
富士丸ラーメン 麺少なめ ヤサイニンニクアブラ 生卵

って、直系ではありませんが12回も行っております(^^;)
ラーメン富士丸大好き~。





二郎は店が見えてくると、つい早歩きになってしまいます。
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# by namesan56 | 2016-12-26 00:26 | ラーメン | Comments(4)

而今 特別純米 にごりざけ生   

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而今 特別純米 にごりざけ生 720ml 16°
木屋正酒造(三重県)
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(12.24) 2合
シュワシュワ。
甘味よりもキレを感じるファースト。
温度帯UPで徐々に甘味増してきましたか。
白桃を思い出す味わい。
(12.25) 2合
昨夜よりも甘味UPしましたか。
変わらずシュワシュワでゴクゴク飲めます。
カルピスのような。
温度帯UPで甘味さらにUP。
ちょっと自分には甘いかなと思う面もあり。
でも美味しいです♪

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【而今 特別純米 にごりざけ生】
■原材料:米(国産)・米麹(国産米)
■原材料米(使用割合):山田錦(34%)・五百万石(66%)
■精米歩合:60%
■アルコール分:16%
■製造年月:2016.11
■好み度●●●●●●●●●●(8)

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フライドポテト
クリスマスっぽい!?ものを。
やっぱり美味い。。。
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真鯛のカルパッチョ。
俺作。
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地鶏のフライドチキン
でかい。パリパリ熱々で而今進みました。

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エグゼイドのクリスマスケーキで〆。
超久しぶりのケーキ。美味しかったです(太)





2016年もあとちょっと。ラストスパート。
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# by namesan56 | 2016-12-24 22:15 | 日本酒(三重県) | Comments(0)

酒々塚☆卯酒戯総本家 vol.2 @ 兎屋   

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今年も参加出来て良かったです!
笹塚の兎屋さんで開催の『酒々塚☆卯酒戯総本家 vol.2』。
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最初は前回同様ブラインドの11本を飲んで利き酒シートに感想を記入。
これ本当に楽しいです。
普段いかにラベルで飲んでるか、先入観なく飲む美味しさ等発見があります。
播州男さんは銘柄5本命中の神舌で!
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兎屋ご主人のMr.Sakeこと橋野さん、夢心酒造の東海林さん、酒兎東京さんの鏡開き。
空いたらお酒が入っているではなく、一升瓶が入っていたのはジワりました(笑)
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利き酒も終了でジョンの乾杯。
いつもありがとうー!

【Love♡福島 Mr.Sake2016偏愛セレクション出品酒】
協力酒販店:味のマチダヤさん、小山商店さん、植木屋商店さん、会津酒楽館さん、尾崎酒店さん
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1.奈良萬 純米生酒 おりがらみ(福島県)
2.奈良萬 純米大吟醸(福島県)
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3.夢心 無濾過生原酒 おりがらみ(福島県)
4.天明 特別純米生酒 おりがらみ(福島県)
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5.飛露喜 特別純米 かすみ酒(福島県)
6.金寶 自然酒 純米原酒 生しぼり(福島県)
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7.磐城寿 熟成純米 あかがね(福島県)
8.風が吹く 純米吟醸 中取生(福島県)
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9.大和川 植木屋別注 別品おりざけ(福島県)
10.会津中将 純米吟醸 夢の香(福島県)
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11.ロ万 ZEROMAN 純米吟醸 無濾過生酒(福島県)
12.喜多の華 純米吟醸 にごり酒(福島県)
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13.写楽 純米吟醸 東条山田錦(福島県)
14.写楽 純米吟醸 吉川山田錦(福島県)
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15.会津娘 芳醇純米 おりがらみ生酒(福島県)
16.廣戸川 純米 にごり酒(福島県)
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17.十四代 中取り 純米吟醸 酒未来(山形県)
18.鍋島 清酒(佐賀県)
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19.醸し人九平次 純米大吟醸 別誂(愛知県)
20.蒼空 純米大吟醸生酒 愛山(京都府)
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21.伯楽星 純米吟醸 雄町(宮城県)
22.大信州 槽場詰め 純米吟醸(長野県)
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23.福田 特別純米(長崎県)
24.龍力 特別純米無濾過生原酒 氷温貯蔵 神力(兵庫県)
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25.屋守 純米中取り直汲み生 仕込み4号 12/12上槽(東京都)
26.屋守 純米中取り直汲み生 仕込み5号 12/15上槽(東京都)

屋守は本来夏前に出る2本。
それを発売かなり前なのにご提供頂きました。
世界に2本だけ。酒兎東京さん感謝!
偏愛セレクション(笑)福島中心、橋野さんのさすがと思えるラインナップ。
美味しかったぁ。

【Mr.Sakeのおもてなし】
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・ニシンの山椒漬け
・会津坂下町目黒麹店 大根の味噌漬け
・燻製ホタテと桜海老のポテトサラダ
酒進む、3品アテのファースト。
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・笹の葉揚げ
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・?の餃子
中身はラム肉とのことで!美味♪
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・会津産 馬刺し
馬刺しはもちろん、この味噌が美味い!
これだけでアテになります。
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・おでん橋野式
ホクホクで温まる~。
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・喜一の山塩蕎麦
チャーシューが絶品で。
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・デザート「しゅとろべりー」
燻製柿ピー撮れ漏れです。。。
どれもお酒が進む美味しいお料理で。
ごちそうさまでした!

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橋野さん、酒兎東京さん、スタッフの皆さま、お世話になりありがとうございました!
色々なところにおもてなしがあり、ご準備凄い大変だったと思います。
超楽しい素晴らしい会でした!感謝!

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ウッシーさんのお燗も最高でした。さすがお燗名人です。
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皆さんちょーいい笑顔(^^)
ありがとうございました!
またご一緒してくださいね。
宜しくお願いします。





楽しい時間はあっという間。
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# by namesan56 | 2016-12-18 17:29 | OFF会 | Comments(0)

阿部勘 大吟醸   

阿部勘 大吟醸 720ml 15°
阿部勘酒造店(宮城県)
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(12.20) 1.5合
ジュワ~っと口に広がって、スパーンとキレてフィニッシュ。
最初の印象です。
徐々にシルキーな味わいが見えてきます。
白桃のようなイメージ。
(12.21) 2.5合
ストロベリーのような甘さ、何ともフルーティーな甘味。
飲み込んだ後、ピリっと辛味。
昨日に引き続き、温度UPでシルキーな味わいがプラス。
美味しいです。

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【阿部勘 大吟醸】
■原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
■原料米:兵庫県産『山田錦』100%使用
■精米歩合:40%
■使用酵母:宮城酵母
■杜氏:南部杜氏 平塚敏明
■アルコール分:15度
■製造年月:16.11.

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大根サラダ
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かぼちゃとそぼろの煮物
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ポークソテー
ブタミンパワー!





Noさん、素晴らしい1本ありがとうございました!
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# by namesan56 | 2016-12-17 07:44 | 日本酒(宮城県) | Comments(0)

謙信 純米大吟醸 山田錦   

謙信 純米大吟醸 山田錦 1.8L 17°
池田屋酒造(新潟県)
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(12.11) 2合
ほんのりとチリチリ感。
甘味膨らむも全く嫌な感じがしない、とても綺麗な味わいで体に入る。
果実のような味わいもあるなぁ。
(12.12) 2合
何とも深い甘味。変わらずの綺麗な味わい。
ほんのりとシルキーな味わいが杯を進めさせてくれます。
(12.13) 3合
今夜も綺麗な味わい。
パイナップルとまではいかないも、そんなフルーツを連想させる旨さ。
(12.15) 1合
温度UPでピリピリ感出てきたか。
(12.17) 2合
今日は甘味を大人しく感じるスタート。
でも相変わらずのBestなバランス。
飲み易くて本当美味しいなぁ。
嫌味も全く無し。素晴らしい1本かと。
美味しかった!

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【謙信 純米大吟醸 山田錦】
■原材料名:米(国産)・米麹(国産米) ※山田錦100%使用
■精米歩合:50%
■アルコール分:17度
■製造年月:28.9.
■好み度●●●●●●●●●●(10)

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今夜はほうれん草たっぷりの常夜鍋。
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ひきわり納豆と醤油麹の付けダレがBestマッチ。
美味いっす。日本酒に合うと思います。





廃版のおもちゃを欲しがられ、困ったサンタさん。。。
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# by namesan56 | 2016-12-16 07:14 | 日本酒(新潟県) | Comments(0)

十条ツアー   

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酒友さん達と十条で忘年会。
1軒目は新潟屋。
タイミングよくテーブル席に座れて良かったです。
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乾杯!
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瞬殺からのボール。
何杯飲んだかなぁ(^^;)
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煮込み
ゆずの風味が堪りません。
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ハツ・カシラ・シロのタレ
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コブクロ刺し
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ナンコツの塩・チレの味噌ダレ
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ツクネのタレ
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シロ・カモ(ネギマ)のタレ
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越の誉を熱燗で。
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レバの味噌ダレ

これにて新潟屋は終了。
間違いないです。
年内あと1回行けるかなぁ。
ごちそうさまでした。

c0203111_6563893.jpg【新潟屋】
■住所:東京都北区東十条2-14-18
■電話番号:03-3914-6630
■営業時間:16:00~21:00
■定休日:土・日・祝日

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2軒目はどこに行こうか…なんて話してたら新潟屋さんからちょっとのところに提灯が。
行き当たりバッタリでしたが「行ってみよう!」と。家庭料理 まぁまさん。
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ひれ酒
香ばしい旨味がいいですね。ひれ酒好き。
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ポテトサラダ
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ロールキャベツ
お母さんの手作り。実家に帰ったような温かさ。
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レンコンのサラダ
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景虎のお燗を(笑)
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ピリ辛和風焼ソバ
4人でシェアだから炭水化物OKか。

優しいお母さんのお店。
皆さんにお会いできて嬉しいなんて言われたら、こちらまで嬉しくなっちゃう。
何ともお腹も心も温まったお店でした。
ごちそうさまでした。

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まだまだ続くよハシゴ酒。
十条駅近くで発見の北洋さんへ。
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日本酒も充実してました。
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私は酎ハイで今夜最後の乾杯。
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〆鯖
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煎り銀杏
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イカ納豆
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さつま揚げ

初めて伺いましたが、メニューが豊富で。
お酒も充実。大衆的な店内の雰囲気もストライク。
こちらで最後までじっくりと行ける素敵なお店でした。
ごちそうさまでした。

c0203111_712477.jpg【居酒屋 北洋】
■住所:東京都北区東十条4-5-3
■電話番号:03-5390-1581

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ご一緒させて頂いた皆さんお疲れ様でした!
楽しかったです。
十条はまだまだ気になるお店が沢山ありますね~。
またツアーしましょう!
宜しくお願いします。





下調べしないで突撃も面白いですね♪
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# by namesan56 | 2016-12-14 18:26 | OFF会 | Comments(2)

此君 純米吟醸 赤ラベル 無濾過生原酒   

此君 純米吟醸 赤ラベル 無濾過生原酒 18.5° 720ml
高田酒造(鳥取県)
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(12.07 2合)
酸強く、味しっかり。
濃い味わいですね。
飲み込んだ後、スッキリからの酸が残る感じです。
ラムレーズンのような甘味を思い出します。
(12.08 2合)
気持ち濃さは和らぎましたか。
飲み込んだ後のジュワ~も落ち着いたかな。
濃い味の料理にも負けない味わいでGoodと思います。

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【此君 純米吟醸 赤ラベル 無濾過生原酒】
■原材料名:米(国産)米麹(国産米)
■精米歩合:55%
■日本酒度:+12
■酸度:2.4
■製造年月:28.12.
■好み度●●●●●●●●●●(6)

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キムチもつ鍋を。
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いつも醤油 or 味噌味でしたが、キムチ味もいいですね。
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〆の雑炊も美味しかったです。





年末モード。
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# by namesan56 | 2016-12-05 06:31 | 日本酒(鳥取県) | Comments(0)

クラフトビール(12)   

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【なまはげIPA】
■秋田あくらビール(秋田県)
香ばしい苦み。甘味強め。
シュワシュワは弱め。
マロンとした後味。余韻は長めですね。
ビーフシチューとか合いそうです。

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【SORRY UMAMI IPA】
■ヤッホーブルーイング(長野県)
原料にかつお節ですと!?!?
口の中に出汁?旨味を感じます。
ウニ???
全体的には爽やかな後口かな~。
遠くに柑橘系の味わい。
美味しいですね。

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【Yabai Yabai Strong Scotch Ale】
■ベアードブルーイング(静岡県)
チョコレート、カカオのような味わいに、ほんのりとした酸味。
後から甘味が出てきます。
これ系のビールは食後になんて思っていましたが、こちらは食前でも良さそうですね。
美味しいです。

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【Africa Pale Ale】
■玉村本店(長野県)
強い柑橘系の香り。
苦み結構ありますが、さわやかな後口。
度数が5.0%だからか非常に飲みやすいです。
IPAのやんちゃな弟分とラベルに。
美味しいです。

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【Weizen Bock】
■銀河高原ビール(岩手県)
美味しいビールを教えて頂きました。
12月に発売される限定のようですね。
デザインも何ともクリスマスっぽい。
バナナを思わせる甘味。
後口はスッキリ。甘味がしつこくなく絶妙なバランスで。
ツマミなくても美味しく頂ける1本ですね。
Good!!!





間もなくクリスマス!で有馬記念!
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# by namesan56 | 2016-12-04 06:06 | クラフトビール | Comments(0)

日本酒キャンプ vol.3   

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最高の天気。
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楽しみにしていた日本酒キャンプ。今回も富士山YMCA グローバル・エコ・ヴィレッジさん。
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酒飲み会場設置完了~。
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今回はテントでなくこちらの宿泊棟に泊まりました。
暖房、ベッド、温泉等設備完璧!
快適だったなぁ。
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宴開始です。
各自で持ち寄った日本酒を。
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クラフトビールも~。
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しぼり1本目の屋守 純米 おりがらみを乾杯酒に。
透明瓶にこのラベルは栄えますね。
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先日のフェスタでゲットしたクリア枡で乾杯!
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じゅんちちさん特製の鶏ハム
胡椒がGoodなアクセントで♪
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宮野さんの馬刺し
このキャンプでは外せないツマミです。
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ぽん、ありがとう!
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やもっちゃんのおつまみも酒進む美味いアテ。
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鶏のから揚げ
じゅんちちさんあざっす。
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今回残念ながら欠席の御大も写真で参戦。やもっちゃんの神対応(笑)
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楽しい時間。
あっちゅう間に日が暮れる。
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ほろ酔いでYossyさんクリームシチュー作り。
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なめは特製のドレッシング持参できのこのサラダを。
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播州男さん、いっぱい巻きましたねぇ。
パリパリ、チーズ熱々でウマ。
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豪華なハイボールの飲み比べ。
やもっちゃんサンキュー。
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よーし、わっしも。
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OIRAnさんに急遽作って頂いた豚白菜鍋。
各自一品連絡漏れすいませんでした。。。
ポン酢で。これ日本酒進みます。
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牡蠣と酒粕のクリームシチュー。Yossyさん温まりました。
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即興のギタータイムは涙あり、大半笑いの本当に楽しい時間でした。
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宴は0時過ぎまで続いたでしょうか。。。
就寝となりました。
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満天の星空でしたが。。。腕が。。。(^^;)
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翌朝も天気よく絶景で。
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朝ごはんはお待ちかねのじゅんちちさんカレー。
マジ毎度美味いです♪
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食後に豆から作って頂いたコーヒー。
幸せタイム。
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まだまだ若いか!?(笑)


今回も超楽しいキャンプとなりました。
あっという間過ぎて。
皆さん本当お疲れ様でした!
4回目も今から楽しみにしてます。
また宜しくお願いします。





次回キャンプの天気は...( ̄▽ ̄) ニヤ
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# by namesan56 | 2016-12-03 21:27 | 日本酒キャンプ | Comments(6)

琥泉 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生酒 原酒   

琥泉 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生酒 原酒 720ml 17°
泉酒造(兵庫県)
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(11.29)1合
綺麗な味わい。
飲み込んでもスゥ~っと。
雑味は一切無し。
シルキーな味わいが攻めてきますね。
ブドウ?マスカット?初日の印象です。
(12.05)3合
キレが増してきましたか。
同じくスゥ~っと雑味なく入ってきます。
温度上がって甘味UP。
心地良い酸も感じます。
辛口の面もあり、これはスッキリと美味しいですね。
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【琥泉 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生酒 原酒】
■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
■精米歩合:60%
■アルコール分:17度以上18度未満
■製造年月:28.11
■好み度●●●●●●●●●●(7)

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厚揚げ煮
じゅわ~っとこれ酒進みますね。
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玉ねぎとアンチョビのマヨネーズソース
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ブリとキノコの煮物
ブリ率高いです。





フルマラソン。。。
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# by namesan56 | 2016-12-01 21:12 | 日本酒(兵庫県) | Comments(2)