<   2017年 03月 ( 5 )   > この月の画像一覧   

ラーメン富士丸 西新井大師店   

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春分の日、ラーメン富士丸 西新井大師店さんが臨時に昼営業するとの情報をキャッチ。
ずーさん、OIRAnさんにお付き合い頂きました。
スタートはやっぱり。
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宜しくお願いします!
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新鮮な赤ナマコも低価格で。
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なす生姜
大好きな1品。いつもダブルで頼んじゃいます。
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ベタなハシゴ。
早かったので、待ち4名ほどでそれほど待たずに入店。
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そりゃジャン酎で乾杯。
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ほやの塩辛
これが美味でした。全く臭くなく。
日本酒は我慢。
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鰻もいっちゃえー。

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腹三分くらいで向かうはラーメン富士丸 西新井大師店さん。
昼間に開いてるなんて。新鮮な気分。
臨時営業なのに皆さんご存知で。1時間ぐらい待ちましたでしょうか。
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このクタ野菜、アブラ、豚、卵のツマミは最強ではないでしょうか。
ビールが進みます。
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ラーメン麺半分ヤサイちょい増しニンニクアブラ生卵
要町の店主が復活されて漸く来れました。
変わらずのお人柄で。覚えていてくれて嬉しかったです。
今日も美味しかった!
また伺います。ごちそうさまでした。
ずーさん、OIRAnさんもお疲れ様でした。
また宜しくお願いします。

c0203111_938347.jpg【ラーメン富士丸 西新井大師店】
■住所:東京都足立区西新井1-7-7
■電話番号:03-3896-6302
■営業時間:18:00~24:00
■定休日:月曜日





2日連続だったのは内緒です。
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by namesan56 | 2017-03-19 09:42 | ラーメン

会津中将 純米吟醸 夢の香 中汲み 無濾過生原酒   

会津中将 純米吟醸 夢の香 中汲み 無濾過生原酒 1.8L 16°
鶴の江酒造(福島県)
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(03.10)2合
柔らかい甘味。遠くにホクホクのお米のような甘味が。
温度UPでシルキー+マスカット。
(03.14)2合
果実感たっぷりなスタート。
飲み込んだ後に感じる酸が心地よい。
今夜はストロベリーに感じるなぁ。
(03.16)2合
柔らかい口当たり。
ほど良い酸が杯進みます。
温度UPで甘味膨らむなぁ。
(03.18)1合
今夜もバランスGoodな美味さ。
(03.21)1合
果実感、フルーティー、本当ナイスな味わい。
甘味レベルが好みです。
(03.22)2合
バランス全く崩れませんね。
これまた最後まで美味しく頂けました。

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【会津中将 純米吟醸 夢の香 中汲み 無濾過生原酒】
―宗太のハンプ会―
■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
■精米歩合:55%
■日本酒度:+2
■酸度:1.5
■使用米:夢の香(使用割合100%)
■製造年月:2017.1
■好み度●●●●●●●●●●(9)

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ホタテとニラのぬた
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ゴーヤチャンプル
ゴーヤがスーパーに出てきましたかね。
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クエの煮付け
今夜は日本酒でと思うと、煮付けが浮かびます。





しかし、寒い日が続く。。。
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by namesan56 | 2017-03-17 08:54 | 日本酒(福島県)

奈良萬 純米生酒 中垂れ 無ろ過生原酒   

奈良萬 純米生酒 中垂れ 無ろ過生原酒 1.8L 17°
夢心酒造(福島県)
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(02.20)1合
ジューシーなスタート。
しっかりとした甘味。飲み込んだ後ジュワ~な甘味。
(02.26)2合
甘味が口いっぱいに広がる。
VeryGoodな味わい。
果実感たっぷりで美味いなぁ。
(02.27)2合
ほんのりと辛味を感じるファースト。
それも消え今夜もGoodな甘味。優しいな。
マスカット?巨峰?何ともブドウ感たっぷり。
(03.03)2合
バランス素晴らしいですね。
飲み込んだ後の酸の具合も好み。
(03.04)1合
ブドウな甘味ににっこり。
ジューシーで美味い。
(03.07)2合
バランスの良い甘味。シルキーな後味。
温度UPでどんどん豊潤な甘味に。
最後まで美味しく頂けました。

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【奈良萬 純米生酒 中垂れ 無ろ過生原酒】
■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
■精米歩合:55%
■アルコール分:17度
■製造年月:16.12.
■好み度●●●●●●●●●●(9)

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アレッタ
ブロッコリー×ケールの新しい野菜とのことで。
初めては食べてみる。ほんのり苦み。
生だとあまり量食べられないな(^^;)
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ふきの煮物
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わかさぎの天ぷら
タルタルたっぷりつけて。





まだ短パンは無理だ。。。
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by namesan56 | 2017-03-08 08:38 | 日本酒(福島県)

TAKACHIYO 純米吟醸 生原酒 一本〆    

Takachiyo 純米吟醸 生原酒 一本〆 500ml 16°
高千代酒造(新潟県)
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(03.04)2合
豊潤な甘味が広がります。
しっかりした甘味ですね。
ほんのりシルキーなタッチ。
飲み込んだ後の甘味が強いです。
ほっこりとした印象。
(03.08)0.7合
しっかりとした甘味。ストロベリーのような。
しつこさは一切なし。スッキリとした後味です。
Takachiyo美味いです。

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【Takachiyo 純米吟醸 生原酒 一本〆】
■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
■精米歩合:59%(扁平精米)
■原材料:一本〆100%
■アルコール分:16%
■使用酵母:協会1801
■製造年月:17.01

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生ニシン刺し
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赤ナマコのポン酢和え
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金目鯛の煮付け
鉄板!





感謝の1本。ごちそうさまでした!
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by namesan56 | 2017-03-07 08:18 | 日本酒(新潟県)

中華そば べんてん   

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べんてんさんへ、いざ。
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辛味が掛かったつまみメンマでビールをグビッ!
至福の時間。
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つけ麺中 メンマ&チャーシュー 生玉子
ラーメンと迷いましたが、今回はつけ麺。
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スープ割を頼んで。
しかし美味しいなぁ。
完飲完食。
次回はラーメンかな。
ごちそうさまでした。

c0203111_6594093.jpg【中華そば べんてん】
■住所:東京都練馬区旭町3-25-2
■営業時間:11:00~14:30(麺、スープ無くなり次第終了)
■定休日:日曜日





妖怪ウォッチぷにぷに。面白い。
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by namesan56 | 2017-03-04 06:48 | ラーメン