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雨後の月 純米吟醸 Black Moon 生   

雨後の月 純米吟醸 Black Moon 生 1.8L 15°
相原酒造(広島県)
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c0203111_8562791.jpg年2回発売されるBlack Moon。
香りはあまりありません。
これまたフレッシュなファーストですね。
呑み込んだ後、果実感が押し返してくる。
ジューシーなフルーツを連想させます。
上品な甘味、味わい、綺麗に纏まってるなぁ〜。
旨いです。

c0203111_858372.jpg【雨後の月 純米吟醸 Black Moon 生】
■日本酒度:+2
■酸度:1.4
■使用米:雄町100%
■精米歩合:50%
■アルコール分:15度以上16度未満
■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
■製造年月:平24.12

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友人のお母さんから今半の牛肉を頂戴したので、急遽すき焼きに。
間違いないですね〜。完全に食べ過ぎました(^。^;)
酒もどんどん呑めちゃいますね。
すき焼きにカリフラワー、こりゃ発見!旨いです^^


2012年最後のUPとなります。
今年も沢山呑んで食べました。
また嬉しい出会いも多い年でありました。
楽しい会にも沢山出席出来たなぁ〜。
本当に酔い年でした^^

1年間当ブログにお付き合いくださいましてありがとうございました!
来年も変わらずお付き合い頂けましたら幸いです。
今後とも宜しくお願いします。
酔いお年をお迎えくださいませ。


来年も酔い年にするぞ〜^^/
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by namesan56 | 2012-12-30 08:48 | 日本酒(広島県) | Comments(24)

而今 特別純米 にごり生   

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而今 特別純米 にごり生 1.8L 16.5°
木屋正酒造(三重県)
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c0203111_1453389.jpgクリスマスイヴイヴに開栓。この時期に而今にごりは3年目になります。
微発泡。口に入ってから、ストレートにすぅ~っとノドへ抜けます。
ホント大人のジュースですね!雑味はもちろん一切無し。この甘み、堪らないですね~。とても呑み易いです。呑み過ぎ注意ですね。
今年もやってくれましたねぇ~。ウマウマです!

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【而今 特別純米 にごり生】
■原材料:米(国産)・米麹(国産米)
■原料米:富山産五百万石(100%)
■精米歩合:60%
■アルコール分:16.5%
■酵母:三重MK1
■酸度:1.5
■アミノ酸度:0.9
■製造年月:24.11

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今夜は実家の両親を招いてのクリスマスパーティーでした。

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今年はKFCを止め、近所の鶏肉屋さんで鶏1匹予約してみました。
う~ん。左の写真生々しいですね…(^^;)

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〆はケーキとブラックコーヒー。
楽しい夜でした♪

クリスマスイブは家焼肉、クリスマスは家レバニラでした(笑)
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by namesan56 | 2012-12-23 14:47 | 日本酒(三重県) | Comments(24)

OFF会 @ 居酒屋 純ちゃん   

c0203111_11141543.jpg本日は「居酒屋 純ちゃん」へ。
この日急遽休日出勤となり不参加の予定でしたが、仕事が早く終わり何とかギリギリ間に合いました!
今年2回目の訪問です。
どんなお酒、お料理が待っているのかと大変楽しみでした。
呑んで、食べるぞ~。



【お酒のラインナップ】
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・サントリー ザ・プレミアム・モルツ(乾杯)
・獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽
・ZEROMAN 無濾過 生酒
・仙禽 はつぶね 直汲み あらばしり
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・遊穂 純米無ろ過生原酒 おりがらみ
・くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて
・ど 純米 にごり
・美巌 純米吟醸 袋吊り雫酒 無濾過生原酒
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・あぶくま 純米吟醸 雄町
・越の白鳥 特別純米 中採り無濾過原酒
・若波 純米吟醸
・鶴齢 特別純米 美山錦 24BY
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・王祿 超辛純米 春季限定 無濾過生原酒
・まんさくの花 槽しずく うすにごり 生原酒
・一白水成 特別純米酒
・奈良萬 純米生酒 おりがらみ
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・村祐 純米酒
・金鼓 水酛仕込み 濁酒 生
・初亀 本醸造 荒ばしり 生酒

飛露喜の初しぼりも頂いたのですが、写真撮り忘れました(泣)


【お料理のラインナップ】
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お刺身のフルコース。煮魚に焼き魚、しじみ汁。あんこう鍋、〆に玉子かけご飯。無敵過ぎます!


いやぁ~呑みました、食べました。
お酒は全て呑み放題(飛露喜はお一人様1杯)、これらお料理達。
もし仕事で行けなかったと思うと…。
参加出来て本当に良かったです^^

たがみつさん幹事お疲れ様でした。参加させて頂き感謝です!
純ちゃん店主さんもお世話になりました。大変美味しかったです♪
会でご一緒させて頂いた皆さんもありがとうございました。
また宜しくお願い致します。


たがみつさんとの濃厚!?なお別れの挨拶。嬉しかったなぁ(笑)
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by namesan56 | 2012-12-22 10:36 | OFF会 | Comments(16)

2012年 思い出のラーメン   

2012年もあとわずか。
今年も沢山のラーメンを食べました。行きつけの店、新規開拓…。
その中で、美味しくてまた食べたい!と思うラーメンをUPしておこうと思います。

【チャーシュータンメン+餃子 @ 十番(東京都中野区)】
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【中華ちゃーしゅうめん @ 手打ちラーメン たかの(埼玉県さいたま市)】
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【白味噌ちゃーしゅー麺 @ 手打ちラーメン 満月(東京都北区)】
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【青島チャーシュー大盛 @ 青島食堂 秋葉原店(東京都千代田区)】
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【ラーメン一番 味噌中辛 @ ラーメン一番(東京都練馬区)】
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【醤油らぁ麺+名古屋コーチン味付玉子 @ 支那そばや(新横浜ラーメン博物館内:神奈川県横浜市)】
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【小豚ラーメン ヤサイニンニク @ ラーメン二郎 赤羽店(東京都北区)】
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どれも旨かったなぁ~。
記事書いていて、もの凄いラーメン食べたくなっています(笑)
2013年も美味しいラーメンを沢山食べられたらいいなぁと思います(^^)

ラーメン食べたひ…。こりゃ自爆だ…。
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by namesan56 | 2012-12-21 16:11 | ラーメン | Comments(14)

町田酒造 特別純米 55 限定直汲み   

町田酒造 特別純米 55 限定直汲み 1.8L 16°
町田酒造店(群馬県)
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c0203111_1001419.jpg群馬県前橋市にある蔵元さん。
代表銘柄は「清りょう」。
香りはそれほどありません。口に入ると梨のようなフレーバー。さわやかな甘みですね。
後口はさらりとしています。
常温になる前ぐらいがBestでした。
呑みこみんで、ふぅ~となるまで全く雑味なく、綺麗にフィニッシュ。旨いです~。

c0203111_1023248.jpg【町田酒造 特別純米 55 限定直汲み】
■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
■アルコール:16度以上17度未満
■精米歩合:55%
■濾過:無濾過
■日本酒度:+2
■飲み方:冷やして
■製造年月:24.12
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今夜はサクサク、フライDay。牡蠣フライとイカフライでした。
牡蠣フライ大好物です!タルタル、マヨ、お好みソース&マヨ、からしと色々なタレで楽しみました。
(牡蠣小ぶりでした…^^;)


間もなくクリスマスですね~♪
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by namesan56 | 2012-12-18 09:57 | 日本酒(群馬県) | Comments(14)

日本酒忘年会Vol.4 @ 稲毛屋   

c0203111_11493082.jpg本日は稲毛屋さんで開催のマイミクさん主催による忘年会に初めて参加させて頂きました。
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【お酒のラインナップ】
※写真はクリックすると大きくなります。
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・開運 大吟醸 斗瓶取り 無濾過生原酒 波瀬正吉
・磯自慢 純米吟醸 しぼりたて 生酒原酒
・十四代 純米大吟醸 龍の落とし子
・風の森 純米大吟醸 山田錦 笊籬採り
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・而今 純米吟醸 愛山火入れ
・寶劔 純米吟醸 山田錦
・花陽浴 純米吟醸 山田錦 おりがらみ
・醸し人九平次 御点前大吟醸 中取り 佐藤彰洋
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・謙信 しぼりたて生酒 ~Virgin Beat~
・而今 純米吟醸 八反錦 おりがらみ
・山本 純米吟醸 別注 袋吊り中取り 無濾過原酒
・泉川 純米吟醸 ふな口本生
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・あぶくま 純米吟醸 原酒
・山間 T10 亀口直詰 瓶燗
・鬼山間 本醸造 仕込み2号
・大那 大吟醸 全国新酒鑑評会 出品酒 斗瓶取り

【お料理のラインナップ】
※写真はクリックすると大きくなります。
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・そら豆
・小松菜の胡麻和え
・お刺身の盛り合わせ
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・焼鳥
・つくね
・おでん
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・鰻塩焼
・ポテトサラダ
・鰻ひつまぶし
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熱気ムンムン盛り上がりましたね~。
そしてハイスペックなお酒達。旨かったですね~。お料理もお酒進みました^^
心残りは、写真を撮ったにも関わらず鰻塩焼を食べそびれてしまったことです(笑)

忘年会を仕切って頂いたあわなみさん、お世話になりありがとうございました。お疲れ様でした!
三代目さん、稲毛屋さん、また会でご一緒させて頂いた皆さんもありがとうございました。
とても楽しかったです\(^o^)/


c0203111_22522470.jpg嬉しいお土産付きでした(´∀`*)




家の冷蔵庫にいるお酒たちの消化に励まねば…。
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by namesan56 | 2012-12-15 11:44 | OFF会 | Comments(17)

花泉 ロ万 かすみ 生原酒   

花泉 ロ万 かすみ 生原酒 1.8L 18°
花泉酒造(福島県)
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c0203111_11555256.jpgクリーミーな甘い香りがします。口に入った瞬間にその甘みがブワッと広がります。
ファーストはキャラメル、呑み込んだ後に柑橘系の酸が見え隠れしました。
甘めしっかり、余韻が長く楽しめますね。
しもふりろまん、ナイスネーミング!ラベルのデザイン、色合いも好みです(^^)
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【花泉 ロ万 かすみ 生原酒】
■原材料:米(会津産)・米麹(会津産米)
■アルコール分:18度
■製造年月:24.3(蔵出解禁月H24.10)

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今夜はおでんでした。酒飲みには堪らないツマミです。
ハフハフと。
ロ万の甘みとおでん出汁との相性良かったです。

おでんの具、卵、ウインナー、大根が好きです^^
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by namesan56 | 2012-12-11 11:49 | 日本酒(福島県) | Comments(20)

中清忘年会 @ 中清   

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本日は中清さんで開催の『中清忘年会』に参加しました。
昨年も参加させて頂きましたが、今年も参加するのが大変楽しみでした!
行ってみましょう~。

【お酒のラインナップ】
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・井の頭 純米 ひやおろし(乾杯酒・お燗)
・蒼空 純米大吟醸 愛山
・山の壽 うらの酒店別注品 垂口 直汲み
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・山の壽 純米吟醸 山田錦
・田酒 純米大吟醸 山廃
・十五代九郎右衛門 特別純米酒(長野酵母D) 限定直汲み Dear 吉祥寺 中清 №2
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・十五代九郎右衛門 特別純米酒(長野酵母D) 限定直汲み Dear 吉祥寺 中清 №11
・蔵王 大吟醸 雫取り 斗瓶囲い
・大信州 純米吟醸 N.A.C. 2011 細田農産
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・十四代 純米大吟醸 龍の落とし子
・乾坤一 純米吟醸 ササシグレ
・萩の鶴 純米大吟醸 中取 生原酒
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・南 純米吟醸 斗瓶取り 壱号
・十四代 七垂二十貫
・謙信 純米吟醸 無濾過 五百万石 中取り
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・謙信 純米吟醸 山田錦 直汲み
・悦凱陣 純米吟醸 興
・田酒 善知鳥 大吟醸

キャミパンさんの思いが詰った日本酒たち。どれも旨かったです!

【お料理のラインナップ】
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c0203111_1671255.jpg忘年会、大盛況でしたね~。
いつもながら、時間が経つのを忘れてあっという間に終わってしまいました。
キャミパンさん、いつも楽しい会を企画してくれて本当にありがとうございます!ご苦労様です。
来年も色々な会に参加させて頂きたく、宜しくお願いします^^/



中清さん、お父さん、お母さんも大変お世話になりました。
忘年会のお料理、蟹に牡蠣、サーモンなど贅沢なツマミ、これまた旨かったです♪
また会でご一緒させて頂いた皆様もありがとうございました。
来年も宜しくお願いします。



12月は呑み会が多い~。
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by namesan56 | 2012-12-07 15:18 | お酒の会 | Comments(14)

たかちよ 扁平精米 無濾過生原酒 おりがらみ   

たかちよ 扁平精米 無濾過生原酒 おりがらみ
1.8L 16°

高千代酒造(新潟県)
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純米規格の1本。香りはそんなにありません。
口に入ると甘みをしっかり感じますが、非常にスッキリした甘さです。
マスカットのような甘みに感じました。
飲み込むと抵抗無く1本の線になってスゥ~っと入っていくような。
ジュース?クピクピ杯が進んじゃいます。危ないですね~(笑)
旨いです!

【たかちよ 扁平精米 無濾過生原酒 おりがらみ】
■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
■アルコール分:16度
■製造年月:12.11

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今夜はガッツリ肉Dayでした。
肉食べて、たかちよでゴクリ。堪らんです!

間もなく2012年も終わりか…。
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by namesan56 | 2012-12-05 23:08 | 日本酒(新潟県) | Comments(12)

静岡の酒と水炊きを味わう会 @ 稲毛屋   

c0203111_16193932.jpg本日は稲毛屋さんで開催の『静岡の酒と水炊きを味わう会』に参加しました。
水炊きと静岡の色々な日本酒が呑めるとあって、楽しみでしたね~。
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【お酒のラインナップ】
※写真はクリックすると大きくなります。
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乾杯.英君 純米大吟醸しずく H23BY
1.英君 しぼりたて
2.英君 にごり
3.正雪 しぼりたて
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4.正雪 にごり
5.臥龍梅 純米吟醸
6.開運 しぼりたて 純米
7.磯自慢 しぼりたて 本醸造
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8.初亀 滝上秀三 純米吟醸 2008
9.磯自慢 純米吟醸 2009
10.志太泉 県出品酒 H23BY
11.杉錦 純米大吟醸 しずく出品酒 2012
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12.開運 県知事賞酒 2009
13.喜久酔 純米吟醸 H23BY
14.金明 特別純米 山田錦 H23BY
15.中屋 純米吟醸 愛山 2005
番外.天青 しぼりたて(12/3搾り)

英君、正雪のにごりは甘み控えめですっきりと美味しかったです。
滝上秀三 純米吟醸、磯自慢2本も好みでした。

【お料理のラインナップ】
※写真はクリックすると大きくなります。
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・紅ふじ鶏水炊き
・合鴨たたき
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・わらびの醤油漬
・はすのきんぴら
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・さつまいもサラダ
・生桜えび
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・紅ふじ鶏焼鳥
・鰻ひつまぶし

水炊き美味しかったです♪やはりお鍋最高ですね。
鍋ツマんで日本酒をグビッ。幸せになります。
紅ふじ鶏焼鳥もタレと絡み合って美味でした。もう1本食べたかったです。
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大変美味しい楽しい会でした!
三代目さん、稲毛屋さんお世話になりありがとうございました。
会でご一緒させて頂いた皆さんもありがとうございました。
また、宜しくお願いします。

〆ラーは何とか我慢出来ました(笑)
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by namesan56 | 2012-12-04 15:38 | お酒の会 | Comments(12)