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稲毛屋   

稲毛屋さんで昼酒して来ました~。


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スタートはやはりこちらから。グビッグビッ、プハぁ~は堪りません。
以下頂いた日本酒です。
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・而今 純米吟醸 愛山火入れ
・東洋美人 純米吟醸 愛山
・十四代 純米吟醸 中取り 播州愛山
嬉しい愛山呑み比べでした♪
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・英君 純米吟醸 福井五百万石(日替地酒)
・而今 純米吟醸 山田錦火入れ 22BY・23BY呑み比べ
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・鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 初しぼり
・松の寿 純米吟醸 無濾過生原酒

お料理です。
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・鰻の小骨のつくだ煮
・肝わさ
こちら必ず頼む2品です。
お酒に合う合う♪
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・鰻串 肝・ヒレ・レバー
・鶏串 つくね
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・鶏わさ
・とりかつ煮
とりかつ煮は本当に美味しいです。
オカワリしたくなります。
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・たこの甘辛ごま和え
・お新香

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嫁が食べた鰻重です。私は本日「も」呑み過ぎのため〆ませんでした。
2~3口頂きましたが、鰻うまぁ~いでした。
大好物の鰻が今後も安定して食べられることを切に祈ります。

いやぁ~すっかり長居してしまいました。
酒がススムお料理でついつい呑み過ぎてしまいまして…。
幸せな時間でした。
三代目さん、スタッフの皆さん、お世話になりありがとうございました。
また宜しくお願い致します。

【稲毛屋】
■住所:〒113-0022 東京都文京区千駄木3-49-4
■営業時間:午前11:30~午後2:00 午後5:00~午後9:00
■電話:03-3822-3495
■定休日:水曜日
■HP:http://www006.upp.so-net.ne.jp/inageya/index.html

昼酒LOVE。
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by namesan56 | 2012-10-28 15:07 | 飲み会 | Comments(22)

川鶴を味わう会 @ 稲毛屋   

c0203111_1013371.jpg本日は稲毛屋さんで開催の『川鶴を味わう会』に参加しました。
川鶴は香川県にある川鶴酒造さんの醸したお酒です。
今回は15本の川鶴を頂けるとのことで、乾杯前から楽しみでした。
いってみましょう。
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写真左:川鶴酒造の川人社長
写真右:矢島酒店の二代目矢島幹也さん

【お酒のラインナップ】
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乾杯.大吟醸 出品酒斗瓶囲い 金賞受賞酒(15BY)
1.大吟醸 斗瓶囲い 無調整生原酒
2.純米大吟醸 雄町40 瓶燗火入れ
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3.純米大吟醸 袋しぼり 無濾過生原酒(22BY)
4.純米大吟醸 袋しぼり 無濾過生原酒(15BY)
5.純米大吟醸 袋しぼり 山田錦50 無濾過生原酒(18BY)
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6.秋あがり 讃州オオセト55 特別純米無濾過(23BY)
7.讃州オオセト55 特別純米 無濾過生原酒(21BY)
8.備前雄町70 無調整純米 無濾過生原酒
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9.秋あがり 近江玉栄70 純米無濾過生原酒
10.柔和純米 パスト&クール 近江玉栄70 純米無濾過
11.懐純米 パスト&クール 山田錦65 純米無濾過
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12.美潤純米 パスト&クール 備前雄町70 純米無濾過
13.備前雄町70 熟成 純米無濾過原酒 瓶燗火入(22BY)
14.讃州オオセト70 純米無濾過 瓶燗火入(22BY)

【お料理のラインナップ】
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前菜
かぼちゃの煮物
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ラフティー
合鴨のたたき
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紅ふじ鶏焼鳥
干イカ・エビ(観音寺特産)
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さつまあげ
トマトサラダ
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鰻ひつまぶし
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川鶴、しっかり味のお酒が多い印象を受けました。川人社長に聞いてみたところ、香川県は甘い味付けのお料理が多く、またハマチ、ブリ等脂身が多い刺身をよく食べるため、その味わいに負けないお酒を醸しているとのことでした。
川鶴、大変美味しかったです!
お世話になりました。

三代目さん、稲毛屋さん、矢島さん、会でご一緒させて頂いた皆さんもありがとうございました。
また宜しくお願い致します。

食欲の秋…。
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by namesan56 | 2012-10-25 10:28 | お酒の会 | Comments(12)

新政 特撰 別誂 生酒   

新政 特撰 別誂 生酒 1.8L 15°
新政酒造(秋田県)
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c0203111_1542974.jpg香りはほとんどありません。口に入ると甘みがジュワ~と広がりますが、甘ったるさは全く無くスッキリ消えていきます。
豊潤で切れのある甘さといえば良いのでしょうか。
気持ちよくスイスイ呑めますね~。どんどんいけます。こりゃ旨いです!
菊口店主を信じて良かった^^

c0203111_15443727.jpg【新政 特撰 別誂 生酒】
■アルコール分:15度
■原材料名:米(秋田県産)・米こうじ(秋田県産米)
■精米歩合:75%
■製造年月:12.7
■購入店:カネセ商店

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今夜のメインは豆腐ハンバーグ。きのこモリモリ。

ご飯は我慢。
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by namesan56 | 2012-10-22 15:37 | 日本酒(秋田県) | Comments(20)

OFF会 @ 押上亭   

c0203111_154293.jpg本日は高さん、粋豚さんの押上亭で開催のホームパーティーに家族で参加させて頂きました。
天気も良く素晴らしい酒日和?スカイツリー綺麗でした。
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お酒は押上亭で囲っている黒龍を惜しげも無く大放出頂きました!
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黒龍 しずく(乾杯酒)
黒龍 大吟醸
黒龍 吟十八号
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黒龍 大吟醸 龍
黒龍 純米大吟醸 酒門 愛山
黒龍 八十八号
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黒龍 火いら寿
黒龍 石田屋
佐藤 黒麹(芋焼酎)
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・高さん渾身のイクラ
・酒肴3品(胡瓜の梅和え、塩昆布入り、かぼちゃのそぼろ餡かけ)
・高砂のチャーシュー
・たこのカルパッチョ
・生春巻き
・大根とツナの煮物
・豆苗&オニスラ&トマトのサラダ
・卵焼き&蒲鉾
・刺身(本マグロ、真鯛)
・ホタテ&じゃがいも&ブロッコリーのグラタン
・イカの一夜干し
・キムチ鍋、〆ラー
・炊き込みご飯のおにぎり

お料理どれも大変美味しかったです。
高さん渾身のイクラは素晴らしかったですね。オカワリしちゃいました。
グラタンもGoodでした♪
刺身も新鮮で酒ススミました。次回我が家もサクで買ってみます。

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途中で私の誕生日をお祝いしてくださりまして…。
嬉しかったですねぇ。本当にありがとうございました。感無量です!

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で、ず~さんよりこちら「カクレモモジリのお面」をプレゼント頂きました。
ありがとうございました!
こちらのお面には魔法が掛かっておりまして、装着すると体が自然に動き出し…。
詳しくはこちらこちらをご参照ください。
見苦しい舞い大変失礼致しました(=.=;)

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高さん、粋豚さん、大変お世話になりありがとうございました。
粋豚さん、離乳食ササっと作ってくれて助かりました。さすがですね。
ご一緒させて頂いた皆さんもありがとうございました。
楽しかったです!

酒呑親爺さん、七味&息子へのプレゼントありがとうございました^^/

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by namesan56 | 2012-10-20 14:45 | OFF会 | Comments(20)

寶劔 純米吟醸 酒未来   

寶劔 純米吟醸 酒未来 1.8L 16°
宝剣酒造(広島県)
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c0203111_10215999.jpgほんのりビターな香り。
お米の柔らかい甘みを感じます。落ち着いた甘み。呑み込んだ後のまろやかな余韻。
ちょこっとパイナップルを感じるときも。
生もいいですが、火入れの味わいもいいですね~。呑んでてホッとする旨さです。

c0203111_10282028.jpg【寶劔 純米吟醸 酒未来】
■アルコール分:16度
■原材料名:米(山形県産)・米こうじ(山形県産米)
■使用米:山形県産 酒未来 100%使用
■精米歩合:55%
■製造年月:2012.7
■購入店:頂きもの

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スタートにこれらを摘みながら宝剣をグビリと。
アボガド柚子胡椒和えは酒進みます。

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メインはすき焼きでした。
すき焼き大好き!

Noさん、ごちそうさまでした!さすがの1本ですね♪
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by namesan56 | 2012-10-17 10:18 | 日本酒(広島県) | Comments(12)

OFF会 @ じろにゃんさん&酒好猫さん宅   

本日は、じろにゃんさん&酒好猫さん宅にお邪魔させて頂きました。
一人一品ツマミを持ち寄っての昼酒会でした。
皆さんで持ち寄ったツマミはこんな感じです。
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手羽先、串カツ、餃子、ローストビーフ、チャーシュー…肉が多い(笑)
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コンビーフの入ったマカロニサラダ、やはりめちゃ旨でした!猫さんレシピ教えてください^^/

これらを摘みながら、
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こんなお酒を頂きました。
鍋島あらばしり。1年置きだったのですが、角が取れているというか、もの凄い美味しかったです。
実は「而今大吟醸斗瓶取り」も頂いたのですが、写真撮れてませんでした(TpT)
Yamato Ya's Zennai、こちら福島県のお酒は初呑み。
しょうちゅうの華をお湯割りで。呑めてLUCKYでした~♪


ワイワイ呑んで食べていたら、すっかり夜でお開きに。
大変美味しく楽しい時間を過ごさせて頂きました。
じろさん、猫さん、家族でお世話になりありがとうございました。
引っ越されるといっても全然近いと思います!
新天地に必ず遊びに行きますよ~(^O^)ノ~~~
ご一緒させて頂いた皆さんもありがとうございました。
また呑みましょう!


近いといっても、ホントはサビシイッス…。
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by namesan56 | 2012-10-14 13:48 | OFF会 | Comments(16)

乾坤一の会 @ 中清   

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本日は中清さんで開催の『乾坤一の会』に参加しました。
乾坤一の蔵元大沼酒造店さんの代表取締役 大沼充さんもいらっしゃっての会でした。

【お酒のラインナップ ※BY表示のないものは全て23BY】
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1.純米大吟醸 中取り原酒 雄町
2.純米吟醸 ひやおろし 山田錦
3.特別純米辛口 ササニシキ

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4.大吟醸 斗瓶取り 山田錦 22BY
5.純米吟醸 生原酒 雄町
6.純米吟醸 ひより

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7.純米大吟醸 中取り生原酒 雄町
8.超辛口純米吟醸 美山錦
9.純米吟醸 冬華 ササニシキ

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10.純米吟醸 冬華 ササニシキ 22BY
11.芳馥(ほうふく)吟醸 ササニシキ
12.純米大吟醸 中取り原酒 雄町 22BY

【料理のラインナップ】
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3種類の〆そば。いつも美味しいです。

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会の途中でサプライズ!
先日誕生日を迎えたキャミパンさんに、皆さんからHappy Birthday to Kyamipan♪
こういうのいいですね~^^

c0203111_1552720.jpg大沼さんのお酒の説明は非常に分かり易かったです。
造りで狙っている酒質は「ほどほどに味があり、透明感があるお酒」とのことでした。
2番のひやおろしが抜群に旨かったです。
後半は恒例のお燗タイム。燗上がりするお酒が多かったと思います。これからの時期、ぬる燗でゆるゆるとやりたいですね~。

キャミパンさん、毎度お世話になりありがとうございます!
中清さん、お父さん、会でご一緒させて頂いた皆さんもありがとうございました。
乾坤一、堪能させて頂きました。

18時スタートだったので閉会後はまだまだ時間あり!?

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by namesan56 | 2012-10-13 11:57 | お酒の会 | Comments(16)

AUN COLLECTIONを味わう呑み会 3rd Stage @ 稲毛屋   

c0203111_1525067.jpg本日は『AUN COLLECTIONを味わう呑み会』に参加しました。
場所は稲毛屋さんです。
新潟より阿吽、AUN COLLECTIONの斉藤さんがゲストです。
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和らぎ水。

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斉藤さんご挨拶。
ずーさんお詫び(笑)とともに乾杯の音頭。

【お酒のラインナップ】
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1.根知男山 純米吟醸 越淡麗一等米50 無濾過生原酒
2.越の白鳥 仕込み15号 特別純米 五百万石55・こしいぶき60 生詰原酒
3.越の白鳥 仕込み9号 純米吟醸 五百万石55 生原酒
4.越の白鳥 仕込み13号 純米大吟醸 越淡麗50 袋吊雫酒斗瓶囲無濾過生原酒
5.たかちよ 青ラベル 無濾過原酒 おりがらみ 火入
6.雪鶴 大吟醸 山田錦35 袋吊雫酒一升瓶囲無濾過原酒 火入 金賞受賞酒
7.雪鶴 大吟醸 山田錦35 金賞受賞酒タンク 無濾過原酒槽搾りver 火入
8.月不見の池 特別純米 たかね錦60 中取り直汲み 無濾過生原酒
9.月不見の池 中取りBLENDED純米吟醸 加水火入21BY 五50+山50+越50
10.月不見の池 「奴奈姫」五百万石50中取り+越淡麗50中取り 加水無濾過生 霞酒
11.謙信 High-Standard 「MISTY」 五百万石・こしいぶき65
12.謙信 High-Standard 「SUPERFINE」 山田錦40
13.謙信 HELLO★BIN-KAN 「MISTY」五百万石・こしいぶき55
14.謙信 純米大吟醸 越淡麗40 中取り直汲み無濾過生原酒 「MISTY」
15.謙信 五百万石50無濾過加水瓶燗火入れ 「AUN COLLECTION CARNIVAL 2012」
16.雪鶴 大吟醸 山田錦35 袋吊雫酒一升瓶囲 限定無濾過生原酒 金賞受賞タンク

16.以外、全て白ドクロラベルでした!!!

【お料理のラインナップ】

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・馬刺し
・里芋の煮物

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・紅ふじ鶏ゆず胡椒焼き
・合鴨柳川

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・卯の花の炒り煮
・長芋の酢の物

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・鰻の塩焼
・海老芋

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・紫ずきん
・鰻ひつまぶし

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・天然ぶりの刺身(AUNさん差し入れ)

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途中、くじ引きがあり、当選者はぶりかまをゲット~。
四十代さん、ネエさんが見事に当選!皆さんに振舞って頂きました。ごちそうさまでした♪

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c0203111_169177.jpg熱気ムンムンの会でしたね。楽しかったです♪
斉藤さん、これからもAコレや他お酒等でお世話になります!宜しくお願いします。
そして本会を取り纏めて頂いたあわなみさん、お世話になりありがとうございました。
三代目さん、会でご一緒させて頂いた皆さんもありがとうございました。
Aコレ万歳!!!\(^o^)/

1本ウン万円の天然ぶりの刺身。旨過ぎてシビれました~。
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by namesan56 | 2012-10-09 15:23 | OFF会 | Comments(14)

ごーだ宅飲み会 ~Sinks in Alcohol 6th Anniversary~   

2012年10月9日をもって満6周年を迎えるごーださんのBlog「Sinks in Alcohol」。
その記念として、ご自宅でお酒の会を開いて頂けることとなりました。
では、いってみましょう。

【皆さんと呑んだお酒】
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日高見 純米大吟醸 特A地区山田錦
善知鳥 大吟醸 山田穂
今錦 特別純米酒 おたまじゃくし ひやおろし

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而今 純米吟醸 酒未来無濾過生
而今 純米吟醸 酒未来火入れ
而今 特別純米 八反千本火入

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たかちよ 豊醇無儘 扁平精米 おりがらみ 火入
山間 15号 中採り 無濾過原酒
而今 純米吟醸 八反錦おりがらみ

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蒼天伝 純米吟醸 美禄
天のさけ 純米無濾過荒走り 八号酵母
黒松仙醸 こんな夜に 純米禮葉(らいは)

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龍神丸 純米生原酒60
神開 直汲 たまさかえ 生々秋上がり
五橋 大吟醸 袋取り雫酒

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亜麻猫 特別純米 白麹酛
初雪盃 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み
あざくら 純米吟醸 中取り 山田錦仕込限定品

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阿櫻 純米吟醸 山田錦
奈良萬 純米ひやおろし
茜孔雀 純米酒仕込貴醸酒

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かたの桜 特別純米 無濾過原酒
NEXT5 Passion 2011 純米吟醸生酒
NEXT5 Emotion 2011 純米吟醸生酒

【ごーださんお手製料理】
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鮭と鰤のあら煮
うにいか

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枝豆
パプリカとオクラのマリネ

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じゃがいもとベーコンのポテトサラダ
秋刀魚の柚庵焼き

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牛肉とシラタキの煮込み
鮭の粕味噌漬け焼き

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鶏肉と豆腐のサッパリ煮
モロッコインゲンのゴマ和え

【お詫び】
柿を豆腐で合えた「柿の白和え」の写真が、まさか…撮れていませんでした…。
こちら本当に美味しかっただけに…申し訳ないっす…(T.T;)

ごーださんお手製のお料理は毎度本当に美味しいです。
ポテトサラダは鉄板ですね。マリネの味付けも大変好みでした。
あら煮、柚庵焼き、粕味噌漬け焼きの魚達は日本酒との相性良過ぎです!
おかげさまで呑み過ぎてしまいました(笑)
感謝、感謝です♪

Blog満6周年本当におめでとうございます。
これからもUP楽しみにしてますよ~。
私も見習って続けていけたらなと思います。
ごーださん大変お世話になりありがとうございました。
会でご一緒させて頂いた皆さんもありがとうございました。
また呑みましょう~\(^o^)/

c0203111_16181760.jpg愛猫のごましおちゃん。
おじゃましました~。

帰り、ごーださん宅から駅までの記憶が全くありません…。
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by namesan56 | 2012-10-08 11:42 | OFF会 | Comments(16)

吉祥寺ひまり屋 4周年festival   

c0203111_14344594.jpg吉祥寺ひまり屋さんが4周年を迎え、そのお祝いの会に参加しました。



【皆さんと呑んだお酒】
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臥龍梅 純米吟醸 活性にごり酒(乾杯酒)
RIHAKU CARO Sparkling
而今 大吟醸

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鍋島 純米吟醸生酒 風ラベル
花邑 純米酒
貴 特別純米 ひやおろし

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十四代 純米 中取り 無濾過
天青 純米吟醸 千峰 酒未来
而今 特別純米 八反千本火入

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磐城壽 純米 縁醸仕込
悦凱陣 純米吟醸 無ろ過生
鍋島 純米 Harvest Moon(山田錦・雄町)

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鍋島 純米 愛山
山和 純米吟醸 ひやおろし
鍋島 特別純米酒 にごり酒

【お料理】
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大変楽しい時間を過ごすことが出来ました♪
吉祥寺ひまり屋さん、4周年本当におめでとうございます。
これからも沢山お世話になると思いますので、宜しくお願い致します!
今と変わらず、5周年、10周年、20周年…と繁盛店でいてください^^/

そして、プライベートでもお世話になっているじろにゃんさん、酒好猫さんが西の方に引越されます。
正直ホント淋しいです…。
皆さんと必ず遊びに行きますので、またワイワイやりましょう。
東京にも何度も来てくださいね。

会でご一緒させて頂いた皆さんもありがとうございました!
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by namesan56 | 2012-10-03 14:31 | お酒の会 | Comments(20)