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杉並 まん月   

c0203111_11354399.jpg学生時代の友人が山梨より上京することとなり、『杉並 まん月』さんへ。
東高円寺駅から徒歩10分程でしょうか、住宅街の中にあります。
会では何回かお邪魔させて頂きましたが、通常訪問は初めてとなります。
さぁ呑んで食うぞ~!



【皆さんと呑んだお酒】
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サッポロYEBISU生
燦然 特別純米酒 雄町 生詰原酒
雨後の月 純米吟醸 ひやおろし 千本錦
新政 六號 特別純米酒 ひやおろし
青煌 純米酒 瓶火入れ

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鍋島 純米大吟醸 愛山
若駒 純米大吟醸 しずく搾り斗瓶採り 無濾過生原酒
あぶくま 純米吟醸 雄町

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裏篠峯 ろくまる 純米吟醸 赤磐雄町 秋あがり
早春 純米吟醸 槽搾り中汲み 無濾過生 美山錦
伯楽星 純米大吟醸 うすにごり 本生

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飛露喜 特別純米
飛露喜 純米吟醸 黒ラベル
川鶴 美潤純米 パスト&クール 雄町
十四代 本丸

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角右衛門 純米吟醸 ひやおろし
白露垂珠 大吟醸
奈良萬 純米 ひやおろし

【お料理】
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揚げそばチップス(お通し)
漬物盛り合わせ 

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炙り銀杏
舞茸の天ぷら

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焼き茄子とろろ
鯵のなめろう

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そば焼き味噌
板わさ

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出汁巻玉子
親子煮

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灰干し鯖の特選干物
縞ほっけの特選干物

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せいろ

c0203111_15193243.jpgお料理はどれもお酒に合うものばかりで。本当に美味しかったです。
そりゃ杯がすすみます~。
鯵のなめろう、焼き茄子とろろが絶品。
〆のせいろも、蕎麦はもちろん、そばつゆの味が好みでペロリと。大満足でした!

團十郎、またご一緒させて頂いた皆さん、お疲れ様でした。
また呑みましょう~!
まん月さんもお世話になりました。

【杉並 まん月】
■住所:東京都杉並区和田3-10-3
■営業時間:
平日11:30~14:00/18:00~23:00
土曜日11:30~23:00
日曜・祝日11:30~22:00
(ラストオーダー閉店30分前頃)
■定休日:木曜日(月に一度程度連休あり)
■電話:03-3381-2770
■HP:http://www18.ocn.ne.jp/~mangetsu/

楽しかったです♪♪♪で呑み過ぎてベロベロでした(スイマセン)
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by namesan56 | 2012-09-28 11:34 | 飲み会 | Comments(14)

三千櫻 純米 渡舟 袋吊り 生原酒   

三千櫻 純米 渡船 袋吊り 生原酒 1.8L 16°
三千櫻酒造(岐阜県)
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c0203111_13334341.jpg口に入るとラムレーズンのような甘みが広がります。呑み込んだ後の余韻が長く楽しめますね。
スゥ~っと流れていくと言うよりも、ジュワ~と流れていく感じです。
ノリノリの味わいと言えばいいのでしょうか、非常に豊潤な甘みですが、しつこくありません。
腰を据えてじっくりと楽しみたい、そんな1本と思います。
いやぁ~旨いです。

c0203111_13365469.jpg【三千櫻 純米 渡船 袋吊り 生原酒】
■アルコール分:16度以上17度未満
■原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
■精米歩合:50%
■原料米:滋賀渡船6号
■製造年月:12.5.
■購入店:ルナ◆テーブル 島本屋

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今夜のメインはビーフシチューでした。
シチューの濃厚な味わいを、三千櫻がしっかりと受け止めてくれました。
合いましたね~♪

もう10月。あと3ヶ月で今年も終わり、早いなぁ。
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by namesan56 | 2012-09-26 13:30 | 日本酒(岐阜県) | Comments(12)

寫楽を味わう会 @ 稲毛屋   

c0203111_1341623.jpg本日は稲毛屋さんで開催の『寫楽を味わう会』に参加しました。
寫楽は福島県にある宮泉名醸さんの醸したお酒です。
「地元会津を中心に、日本酒を愛する人のため日本酒の旨みをまだ知らない人のため、米作り、酒造り、そしてお客様へ届くまでをこだわった日本酒」です。(宮泉名醸さんのHPより)

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写真左:宮泉名醸の宮森社長、山口さん、雄大さん
写真右:矢島酒店の二代目矢島幹也さん

【お酒のラインナップ(全て23BY)】

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乾杯.寫楽 純米大吟醸 しずく採り
1.寫楽 大吟醸 しずく採り

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2.寫楽 純米大吟醸 しずく採り
3.寫楽 純米吟醸 備前雄町
※乾杯酒と2のお酒は同じです。

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4.寫楽 なごしざけ 純米吟醸
5.寫楽 酒未来 純米吟醸

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6.寫楽 播州山田錦 純米吟醸
7.寫楽 純米吟醸 純愛仕込

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8.寫楽 純米酒 純愛仕込

【お料理のラインナップ】

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がんものきのこあんかけ
大根とひき肉の煮物

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小松菜のごま和え
さつまいもとちりめんのサラダ

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合鴨のたたき
枝豆

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里芋小芋
酒粕漬

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鰻ひつまぶし

c0203111_14312956.jpg「純愛仕込み」とは「米、酒、人を愛し、また誰からも愛される酒を目指す。」という意味のようですが、とても素敵なフレーズだなと思います。
宮森社長はとても情熱あるお方だなと感じました。思いの沢山詰まった寫楽、美味しかったです。

三代目さん、稲毛屋さん、また会でご一緒させて頂いた皆さんお世話になりありがとうございました。また宜しくお願い致します。

今夜は〆ないで真っ直ぐ帰宅、就寝。翌朝調子良かったです(笑)
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by namesan56 | 2012-09-25 13:40 | お酒の会 | Comments(14)

大人の遠足   

~昼の部~

c0203111_10473437.jpg『宇ち多゛』

お店前でず~さん、酒好猫さん、OIRAnさんと待ち合わせ、開店前から並んで待つ予定だったのですが…。遅刻してしまいまして…。
皆さんは店内へ。合流出来なかった私は一人並ぶこととなりました。
本当にすいませんでした…。

40分ぐらい並んで漸く店内へ。
汗だくだく、のどカラカラ。

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当然、注いでは一気、注いでは一気で、半分くらいいっちゃいました。
いやぁ~このビールは格別に旨かったなぁ。

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ここぞとばかりに一人で16本も食べてしまいました(^^;)
アブラタレよく焼き、レバタレうんと若焼き~♪
タン生最高です。

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おしんこオカワリ。

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焼酎梅割り、この後を考え2杯で止めておきました(笑)

宇ち多゛、行ってからあまり時間経っていませんが、早くもまた行きたいです。
いやぁ~美味しかったですねぇ。

c0203111_11325257.jpg『倉井ストアー』

2次会は江戸っ子さんの予定だったのですが、この日まさかのお休み!!!
急遽、倉井ストアーさんへGO。
こちらで、じろにゃんさんが合流です。

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店内冷蔵庫に並んでいる缶ビール、缶チューハイ等を自由に選んでテーブルまで持って来るスタイルです。
これが楽しい。

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皆さんでシェアしたおつまみ(おつまみか?)です。ラーはOIRAnさん熱望w
味はもちろんのこと、そのCPに脱帽です。
センベロ聖地の1店ではないでしょうか。
気兼ねなくワイワイと呑んで、つまむことが出来ました。


~夜の部~

c0203111_1146655.jpg『稲毛屋』

3次会は稲毛屋さん。
会ではなく伺うのは久しぶりだったので楽しみでした~。
こちらで、酒呑親爺さんが合流です。

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皆さんで呑んだ美味しい日本酒です♪途中、萬膳デキャンタのお湯割を頂きました。ほっこりと。
ず~さん、嵐フェスのリストバンドありがとうございました♪(写真の腕は私ではないような…)

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肝焼き、鶏かつ煮で頂く日本酒は最高です!う巻きもGOODでした。

三代目さん、今夜も美味しく頂くことが出来ました。
お世話になりありがとうございました!


c0203111_12555597.jpg『希紡庵』

皆さんとお別れをし、じろにゃんさん、猫さんと4次会です。

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天野酒本醸造、花陽浴ひやおろしを頂きました。
焼売美味しかったです。
カウンターで静かに日本酒を呑む。いいですねぇ。


ご一緒させて頂いた皆さん、お疲れ様でした&ありがとうございました。
大変楽しい遠足でした。
また宜しくお願いします\(^o^)/



で終わらず…

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by namesan56 | 2012-09-18 10:46 | OFF会 | Comments(22)

しんばし光寿   

新橋で呑むことになり、またまた行ってきました。
『しんばし光寿』さん。

【呑んだお酒】

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七田 純米 七割五分磨き ひやおろし 愛山
福祝 純米吟醸 播州 山田錦五割磨き

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醸し人九平次 純米吟醸 山田錦“EAU DU DESIR”
松の寿 純米吟醸 袋吊り瓶囲い 秋あがり

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宗玄 純米八反錦55% ひやおろし原酒
大那 純米吟醸 秋のみのり

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ZAKU 中取り N's Sellection
愛乃澤 純米吟醸

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篠峯 凛々純米吟醸 無濾過生酒
陸奥八仙 純米吟醸 ひやおろし

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十四代 純米吟醸 中取り 備前雄町
天吹 裏 大吟醸 愛山

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南 純米吟醸 斗瓶取り

作、九平次がお気に入りでした。特に作が美味しかったなぁ。

【お料理】

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お通し
う~ん、素晴らしい!酒ススミます。

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お刺身の盛り合わせ
鮭かま焼き

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チーズ玉子焼き
漬物盛り合わせ

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酒盗チーズ
鶏ももハーブ焼き

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きざみ茗荷
海老ガンモ

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自家製メンチカツ

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しんばし光寿さん、お世話になりました。
Saさん、Taさん、当日はお疲れ様でした。
楽しかったですね~。また行きましょう!

残暑が長い…。近所ではまだセミ鳴いてます。
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by namesan56 | 2012-09-13 10:53 | 飲み会 | Comments(16)

第4回日本酒合評呑み会 @ 稲毛屋   

c0203111_13414339.jpg日本酒合評呑み会に初めて参加させて頂きました。昼酒です♪
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【呑んだお酒】

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あぶくま 大吟醸 袋吊り限定 無濾過生 金賞受賞酒
あぶくま 純米吟醸 無濾過生原酒

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青やまユ 純米吟醸 美山錦 生 
青やまユ 純米吟醸 美山錦 火入れ

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松の寿 純米吟醸 袋吊り瓶囲い 雄町
宝剣 純米 呉未希米 八反錦

【お料理】

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前菜
お刺身

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鰻きもやき(たれ)
焼鳥(塩)

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冬瓜の煮物
焼き松茸

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うざく
鰻ひつまぶし

c0203111_1439305.jpg鴎人さんお土産サンキューです。
昼酒堪らないですね。楽しい時間を過ごさせて頂きました。
ご一緒させて頂いた皆様お世話になりありがとうございました。
三代目さんもお世話になりました。
また宜しくお願い致します。

あぶくま金賞受賞酒、美味しかったなぁ~。
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by namesan56 | 2012-09-09 13:37 | OFF会 | Comments(20)

黒牛 純米酒 中取り 無濾過生原酒 2012年春上槽   

黒牛 純米酒 中取り 無濾過生原酒 2012年春上槽 1.8L 18.5°
名手酒造店(和歌山県)
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c0203111_22211553.jpg口に入るとジュワ~っと濃厚な甘みが広がります。
酸と甘みのバランスが最高ですね。
ほんのり苦味を見せるところもある。
その苦味が、またアクセントで堪らないですね。
温度帯が変わっても、味は全く壊れません。
黒牛、旨いなぁ~。かなり好みです!

c0203111_22235760.jpg■アルコール分:18.5%
■日本酒度:+2.0
■酸度:1.7
■アミノ酸度:1.4
■原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
■精米歩合:麹米・酛米 50%
■掛米:60%
■原料米:山田錦(100%)
■製造年月:24.7.
■購入店:うえも商店

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今夜はチーズ豆乳鍋。

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〆はチーズリゾットで。リゾットに粉チーズ、ニンニクチューブを少々。やはりうまかった♪

鍋が楽しみな季節がやってきました!(今夜は激暑、汗ダラダラでした^^;)
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by namesan56 | 2012-09-08 22:35 | 日本酒(和歌山県) | Comments(12)

生道井 特別純米 衣が浦 若水 あらばしり 槽口直取り   

生道井 特別純米 衣が浦 若水 あらばしり 槽口直取り 1.8L 18°
原田酒造(愛知県)
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c0203111_1147511.jpg今年も頂きます♪昨年は緑瓶でしたね。
開栓時、栓が勢いよく「ポンッ~!!!」と飛んでいったので、アワワ…となりましたが。
その後、特に吹きこぼれることはなく無事開栓となりました。(ホッ…)

クリームソーダのような甘い香りがします。
口に入ると、チリチリ、ピリピリ。
ラムネのような、さわやかな甘みが広がります。
チリピリがいい感じでゴクゴク呑めます。
アルコール度18°とちょい高めですので呑み過ぎ注意!?
冷えた状態がBestでした。
やっぱり今年も旨いなぁ~。

c0203111_1154194.jpg【生道井 衣ヶ浦若水 あらばしり 夏出し 生原酒 1.8L 18°】
■原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
■アルコール分:18度
■精米歩合:60%
■製造年月:24.7
■購入店:ルナ◆テーブル 島本屋

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メインは豚とキノコのニンニク焼き。チリピリの生道井に合いました。

生姜焼きの予定だったようですが、昼飯生姜焼きだったので急遽ニンニク焼きに変更!
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by namesan56 | 2012-09-04 11:41 | 日本酒(愛知県) | Comments(18)

羽根屋 純米吟醸 煌火 生原酒 夏しぼり限定バージョン   

羽根屋 純米吟醸 煌火 生原酒 夏しぼり限定バージョン 1.8L 16°
富美菊酒造(富山県)
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c0203111_2258366.jpg表ラベルに「全ての酒を大吟醸と同じ手間暇で醸す蔵。」とありますが、本当に綺麗なお酒と思います。
すっきりとした優しい甘みがノドを抜ける。
食事の味を引き立ててくれるお酒ですね~。
グビグビと杯を重ねちゃうなぁ。
常温になるぐらいが一番好みの味わいでした。
羽根屋 煌火、うまいです!

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裏にも肩ラベルがありますね。
【羽根屋 純米吟醸 煌火 生原酒 夏しぼり限定バージョン】
■アルコール分:16度
■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
■精米歩合:60%
■使用米:滋賀県産 吟吹雪100%
■製造年月日:2012.08 仕込み1号
■購入店:うえも商店

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c0203111_2383944.jpg今夜のメインはサンマ刺身でした。
プラス、青柳とニラのぬた。
ぬた大好きです。日本酒にホント合うなぁ~♪

もう9月ですね。しかし月日経つのが早い!
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by namesan56 | 2012-09-01 23:12 | 日本酒(富山県) | Comments(18)