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第二回矢島酒店情熱地酒の会&鏡山別注袋吊り雄町滓酒   

東北地方太平洋沖地震 義援金

第二回矢島酒店情熱地酒の会

04/24(日)「第二回矢島酒店 情熱地酒の会」に参加させて頂きました。

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会場に入ると凄い熱気!!!凄い人!!!
これは期待が膨らみます。

会がスタート!!!

今回ご参加の蔵元さんは以下の通り。

陸奥八仙(青森)/山形正宗(山形)/写楽(福島)/鳳凰美田(栃木)/花陽浴(埼玉)/八海山(新潟)/麒麟山(新潟)/山間(新潟)/白岳山(福井)/遊穂(石川)/三重錦(三重)/荻乃露(滋賀)/寶剣(広島)/賀茂金秀(広島)/貴(山口)/長陽福娘(山口)

蔵元一通りのお酒頂きましたが、どれも甲乙付け難い旨い酒ばかりでした♪

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寶剣の仕込み水、かなり美味しかったです!!!
と、写真はここまで…。
皆さんのBlog見て、あぁ…自分って…と反省しております。
次回お酒の会では、皆さんのBlogを参考にコンプ目指したいと思います(汗)
味醂超旨かったですw


矢島さんの会の後は二次会へ…

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ずっと行きたいと思っていた「稲毛屋」さん。
とても嬉しかったです。







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飛露喜 純米吟醸 愛山









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而今 純米吟醸 雄町無濾過生

お酒文句無し!!!最高に旨かったです♪


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料理も全て美味しかったです!!!
酒がススム、ススム!!!
稲毛屋さん、是非通い詰めたいと思うお店でした。

今回、矢島さん、また二次会でご一緒させて頂いた皆様、本当にお世話になりました&ありがとうございました!!!
また、ご一緒させて頂きたく、今後とも宜しくお願いしますm(_ _)m

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by namesan56 | 2011-04-29 21:36 | お酒の会 | Comments(12)

田光 純米吟醸無濾過生袋搾り 雄町 中取り   

東北地方太平洋沖地震 義援金

田光 純米吟醸無濾過生袋搾り 雄町 中取り
1.8L 17°

早川酒造(三重県)

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diansさんはAUNさんで既に飲んでますね~w
田光頂きました。
昨年秋に飲んだものよりは、香り柔らか、味も柔らか。
とても飲み易い。食事の味を殺さない、何とも食中酒向きか!?


うん、田光美味いですね♪
何とも造り手の丁寧さが伝わってくるようなお酒でした。

【田光 純米吟醸無濾過生袋搾り 雄町 中取り】
■アルコール分:17度
■原材料:米・米こうじ
■精米歩合:50%
■製造年月:H23.3.

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by namesan56 | 2011-04-23 21:19 | 日本酒(三重県) | Comments(20)

醸し人九平次 純米吟醸生原酒 限定おりがらみ   

東北地方太平洋沖地震 義援金

醸し人九平次 純米吟醸生原酒 限定おりがらみ
1.8L 16°

萬乗醸造(愛知県)

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泉屋さんの頒布会品です。
おぉ~何ともフレッシュな良い臭い。
飲んでみると、ラベルにもあるように、フレッシュ、ジューシー感が凄い。
ストロベリーのようなファースト。
飲み込むと、非常に心地よい甘み。Good!!!



【醸し人九平次 純米吟醸生原酒 限定おりがらみ】
■原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
■精米歩合:55%
■山田錦100%使用
■アルコール分:16度
■出荷年月日:2011.1.15
■ラベルより
生まれたての純米吟醸のフレッシュ感・ジューシー感をお楽しみ頂ければ幸いです。
この品は2010年秋に収穫されたお米にて私共の手により醸造と言うプロセスを経て純米吟醸酒として生まれ、今皆様のお手の中におります。

精米歩合、お米種類、容量、出荷年月日は手書きで、何とも限定酒らしいラベルでした。

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by namesan56 | 2011-04-20 22:05 | 日本酒(愛知県) | Comments(14)

酒屋八兵衛 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 伊勢錦   

東北地方太平洋沖地震 義援金

酒屋八兵衛 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 伊勢錦 1.8L 17°
元坂酒造(三重県)

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頒布会品です。
伊勢錦全量使用、5割精米のこちらのお酒。
山廃のお酒のBlogUPは始めてでしょうか。
口に入れるとまろやかな甘み。その甘みは決してしつこくない。
サラリサラリ系。飲み込むとふんわり。


これは呑み易くてGood。料理の味を引き立てるお酒ではないでしょうか。
酒屋八兵衛、いいですねぇ~。

【酒屋八兵衛 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 伊勢錦】
■アルコール分:17度以上18度未満
■原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
■精米歩合:50%
■製造年月:23.03

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by namesan56 | 2011-04-16 20:37 | 日本酒(三重県) | Comments(16)

飛露喜 特別純米 無ろ過生原酒   

東北地方太平洋沖地震 義援金

飛露喜 特別純米 無ろ過生原酒 1.8L 17°
廣木酒造本店(福島県)

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飛露喜開栓です。
「まったっりと美味しさが口の中に広がる。
咽喉越しが非常に良いと思う。」
これが昨年の感想ですが、どうでしょう。
すぅ~っと口に入って来て、その後パッと開きます!!!



咽越しは昨年同様Goodですが、何ともしっかり存在感があります。
でも呑み易い。
いやぁ~美味いです!!!

【飛露喜 特別純米 無ろ過生原酒】
■アルコール度:17度
■原材料名:米・米麹
■精米歩合:55%
■製造年月:22.12.

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by namesan56 | 2011-04-13 22:32 | 日本酒(福島県) | Comments(14)

十四代 純米吟醸 出羽燦々   

東北地方太平洋沖地震 義援金

十四代 純米吟醸 出羽燦々1.8L 15°
高木酒造(山形県)

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今日は上司宅に呑兵衛さん達が集まっての恒例の呑み会。
昼間から夜遅くまでダラダラと。
呑むは十四代。開栓すると何とも良い香り。
口に入れるとさすが!と思える旨味。しっかり味。


いやぁ~旨いです。皆、旨い、旨いであっという間に無くなってしまいました(汗)

【十四代 純米吟醸 出羽燦々】
■原材料名:米・米麹
■精米歩合:50%
■アルコール分:15度
■山形県産出羽燦々100%使用
■製造年月:11.02

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by namesan56 | 2011-04-09 18:51 | 日本酒(山形県) | Comments(15)

一白水成 純米吟醸中取り 美郷錦   

東北地方太平洋沖地震 義援金

一白水成 純米吟醸中取り 生 美郷錦 1.8L 17°
福禄寿酒造(秋田県)

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口に入るとまろやか。
でもそれほど香りは強くないか。
飲み込むと、これまた嫌味が全くなくゴクゴク。
飲み込んだ後、鼻呼吸すると何とも心地よい。
繰り返しすると、キャラメル?、バニラ?と思える香りが。いやぁ~Goodです!一白水成!



【一白水成 純米吟醸中取り 生 美郷錦】
■アルコール分:17度
■原材料名:米・米こうじ
■精米歩合:50%
■原料米:美郷錦100%
■製造年月:11.1.

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by namesan56 | 2011-04-06 21:08 | 日本酒(秋田県) | Comments(17)

太平海 純米吟醸 限定しぼりたて   

東北地方太平洋沖地震 義援金

太平海 純米吟醸 限定しぼりたて 1.8L 15度
府中誉(茨城県)

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茨城県のお酒。「太平海」初呑みです。
泉屋酒店さんの頒布会品です。
おぉ…まろやかなファースト。飲み口最高です!
柔らかい甘み。これまたグビグビいけます。
飲み込んだ後、ほんのり(遠くに?)バニラ香!?
いやぁ~太平海いいですね~♪

【太平海 純米吟醸 限定しぼりたて】
■原材料:米・米麹
■アルコール分:15度
■精白度:50%
■製造年月:H23年2月

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by namesan56 | 2011-04-02 21:43 | 日本酒(茨城県) | Comments(14)