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鍋島の会 in ひまり屋   

東北地方太平洋沖地震 義援金


鍋島の会 inひまり屋

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初めてお酒の会に参加させて頂きました。
皆さんとお会いした際は、余りの緊張でYシャツぐっしょりでした(笑)
会が始まってお話している内に、皆さん気さくで緊張は全く抜け、非常に楽しむことが出来ました!
本当にお世話になりましたm(_ _)m

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by namesan56 | 2011-03-28 22:31 | お酒の会 | Comments(18)

くどき上手 純米大吟醸 播州山田錦45   

くどき上手 純米大吟醸 播州山田錦45 1.8L 17°
亀の井酒造(山形県)

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かがた屋酒店さんの頒布会品。
東北地方頑張って欲しいという気持ちを込めて開栓!
予想以上のしっかり味。口の中に甘みが広がります。
咽喉越しもしっかり!?でも辛口の方なのか。
総合的にGoodと思えるお酒でしょうか。

【くどき上手 純米大吟醸 播州山田錦45】
■アルコール分:17.0度以上18.0度未満
■原材料名:米・米こうじ
■精米歩合:45%
■蔵出:2011.03

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by namesan56 | 2011-03-26 22:08 | 日本酒(山形県) | Comments(10)

而今 純米吟醸 山田錦 火入れ   

而今 純米吟醸 山田錦 火入れ 1.8L 17%
木屋正酒造(三重県)

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22.09物です(汗)
生よりもやはり落ち着いた味わいではあるものの、しっかり味。
これは飲み易い。相変わらず而今特有の旨味が口に広がる。
いやぁ~改めて而今は美味いです!
嫌味がないのでどんどん飲めてしまいます!

【而今 純米吟醸 山田錦 火入れ】
■原材料:米・米麹
■原料米:伊賀産山田錦(100%)
■精米歩合:50%
■アルコール分:17%
■酵母:自社9号
■日本酒度:+1度
■酸度:1.6
■アミノ酸度:1.2
■製造年月:22.09

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by namesan56 | 2011-03-20 22:08 | 日本酒(三重県) | Comments(8)

外ヶ濱 Flower Snow 特別純米生 活性にごり   

震災の被害が続いている中、自分は今まで通りに頑張って行きたいと思います!
被災地の方々の復旧を心よりお祈り致します。

かがた屋酒店さんの頒布会品、外ヶ濱のにごりを開栓。

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「吹き出しご免」とある。
ラジャー。
山間ORIORIでも経験あるのでにごりの開栓は自信あり!?
スクリューキャップをそろりそろりと開栓。

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by namesan56 | 2011-03-17 22:17 | 日本酒(青森県) | Comments(8)

東北地方太平洋沖地震   

この度の大地震で被災された皆様へ、心よりお見舞い申し上げます。

昨夜は自宅が会社から何とか歩いて帰れる距離だったので家路に着くことが出来ました。

嫁の実家は茨城県筑西市(旧:下館市)で大変心配だったのですが、家屋への若干のダメージはあったものの皆無事との連絡が取れ一安心しています。

会社の営業所が東北地方に数拠点あり、社員全員の無事は確認出来たものの、ご家族の方々の安否確認が取れていない状況で大変心配です。

何とか皆様のご無事をお祈り致します。
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by namesan56 | 2011-03-12 22:10 | Comments(4)

房島屋 純米吟醸 おりがらみ(生酒)   

房島屋 純米吟醸 おりがらみ(生酒)
所酒造(岐阜県)

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飲むと口の中にブワッと日本酒のウマ味が広がる。
飲み込むと、あれ!?スゥ~っと流れていく。
嫌味、雑味等一切無し。
常温になるにつれ、クリーミー感も。
うんま~い!コレはウマイです!


【房島屋 純米吟醸 おりがらみ(生酒】
■原材料名:米・米麹(精米歩合50%)
■原料米:麹米 山田錦 掛米 五百万石
■アルコール度数:16度以上17度未満

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by namesan56 | 2011-03-10 21:49 | 日本酒(岐阜県) | Comments(4)

寶剣 純米吟醸 酒未来 生   

寶剣 純米吟醸 酒未来 生 1.8L 16°
宝剣酒造

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お米「酒未来」は十四代を醸す山形の高木酒造が父方に美山錦、母方に山酒4号(山田錦×金紋錦)を用い育種した酒米です。(大和屋酒舗さんHPより
香りは上品、飲み口は非常に透き通っているというか、飲み込むと若干バニラ香があるか。
これまた飲み易い、フルーティーさもある。
いやぁ~これは美味い!
どんどんイケます!

【寶剣 純米吟醸 酒未来 生 1.8L 16°】
蔵前に湧く広島では稀といわれる湧き水を洗米、仕込み水に全てに使用し醸しました。
■アルコール分:16度
■原材料名:米(山形県産)・米こうじ(山形県産米)
■山形県産 酒未来100%使用
■精米歩合:55%
■製造年月:2011.2.

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by namesan56 | 2011-03-05 21:51 | 日本酒(広島県) | Comments(8)

三芳菊 袋吊生原酒 等外山田錦 純米造り   

三芳菊 袋吊生原酒 等外山田錦 純米造り
1.8L 17°

三芳菊酒造(徳島県)

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かがた屋酒店さんの頒布会品です。
肩ラベルのUSAはウルトラセクシーアロマの頭文字らしいです(笑)
初日は、あんま~い、これは…!?日本酒なの!?





う~ん、自分にはダメかと思いましたが…。
数日経って若干落ち着いたか、甘みもまろやか。
梅酒?杏露酒?と思えるような、日本酒と言われると…?でも以外といける!
不思議なお酒です。

【三芳菊 袋吊生原酒 等外山田錦 純米造り】
■原材料名:米・米麹
■使用米:播州山田錦等外米全量使用
■限定袋吊り
■アルコール分:17度

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by namesan56 | 2011-03-03 22:37 | 日本酒(徳島県) | Comments(4)