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村祐 純米大吟醸無濾過 生原酒 亀口取り   

村祐 純米大吟醸無濾過 生原酒 亀口取り
1.8L 17°


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本日は村祐の生原酒亀口取りを開栓。
何ともグレープフルーツというか、グレープというかフレッシュだけどしっかりした甘み。
若干発泡感もあるか・・・?
美味しい。

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by namesan56 | 2010-01-31 21:23 | 日本酒(新潟県) | Comments(2)

蔓無源氏原酒・百年の孤独   

蔓無源氏 原酒 1.8L 37°
国分酒造協業組合
百年の孤独 720ml 40°
株式会社黒木本店

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蔓無源氏原酒、平成20年仕込みもの。
今回は「蔓無源氏」の芋100%の焼酎。ラベル肩貼りに「蔓無源氏全量」と記載。
~国分酒造協業組合様のHPより~

他、運良く百年の孤独が売っていたので購入。
来週末、上司のご自宅に持っていくもの。
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by namesan56 | 2010-01-29 21:21 | 焼酎 | Comments(0)

而今 純米吟醸無濾過生原酒 八反錦   

而今(じこん) 純米吟醸無濾過生原酒 八反錦 720ml 17°

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某居酒屋で飲んだとき、美味しさに感動した「而今」。
而今 純米吟醸無濾過生原酒 八反錦を頂く。
なんとも甘い果実のような優しい甘さ、でもしっかりとした力強さ。
はぁ~。美味しい…。

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by namesan56 | 2010-01-24 20:27 | 日本酒(三重県) | Comments(0)

飛露喜 特別純米 無ろ過生原酒 1.8L 17°   

飛露喜 特別純米 無ろ過生原酒 1.8L 17°

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開栓。
まったっりと美味しさが口の中に広がる。
咽喉越しが非常に良いと思う。
美味い。本当に美味い。

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by namesan56 | 2010-01-21 21:55 | 日本酒(福島県) | Comments(0)

田酒・銀の水BLACK   

特別純米酒 田酒 1.8L 15.6°
株式会社西田酒造店

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まずは田酒。
すっきりとした日本酒。
ほのかな甘みがたまらなく、次々と飲んでしまう。
美味い。
昨夜、学生時代の友人夫婦が来たときも飲んだが、友人もかなり美味いとのこと。

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by namesan56 | 2010-01-17 21:06 | 日本酒(青森県) | Comments(0)

あぶくま 純米吟醸山田錦 火入れ   

あぶくま 純米吟醸山田錦 火入れ 1.8L 16°~17°

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何ともまろやかな味。でも奥にはピリリと辛味もある。
総合的にグビグビといける美味しい日本酒。

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by namesan56 | 2010-01-15 21:51 | 日本酒(福島県) | Comments(0)

長珍生生熟成5055純米吟醸無濾過生・鷲尾   

長珍 生生熟成 5055 純米吟醸無濾過生 1.8L 17°
長珍酒造株式会社(愛知県)

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【ラベルより】
上槽後オリを引きそのままの上体(無濾過・本生)で冷却貯蔵タンクにて熟成させ、そのタンクより生のまま1本ずつ直汲みをしたお酒です。蔵内で程よく熟したまろやかな生の旨味・とろりとした舌触りの滑らかさをそのままご堪能いただけるよう濾過・加水・火当など何も手を加えないで蔵出しをしております。生ものですので早めにお召し上がりください。

楽しみにしていた1本。開栓。
何ともまろやかなまったりとした舌触り。辛口であろうが、でも非常に滑らかな味。
新聞紙に包まれた生生熟成5055。侮れない。

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by namesan56 | 2010-01-10 21:29 | 日本酒(愛知県) | Comments(0)

純米吟醸 浦霞禅・桜島年号焼酎   

純米吟醸 浦霞禅 720ml 15°
株式会社佐浦(宮城県)

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【株式会社佐浦さんのHPより】
浦霞禅という酒銘とラベル、化粧箱の禅画は昭和40年代後半に、松島の瑞巌寺出身の僧侶から、フランスで禅に対する関心が高まっていることを聞き、フランスへの輸出を考えて商品化された。しかし、手続き等が煩雑なこともあり、結果的にはフランスへの輸出はかなわなかったが、浦霞禅という酒銘で国内向け吟醸タイプの高品質酒として発売することとなった。

美味いぞよ。

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by namesan56 | 2010-01-07 22:03 | 日本酒(宮城県) | Comments(0)

国分 純芋 醸酎   

国分 純芋 醸酎 1.8L 34°
国分酒造協業組合

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国分純芋醸酎を5:5で前割りして2週間程経過したものを、ロックで頂く。
感想は「まろやか」。凄く飲み易くなっている。正直ゴクゴク飲める。
純芋はいも麹芋同様に芋麹100%の芋焼酎であって、芋味はもの凄いしっかりと残っている。
キンキンに冷やしたグラスにロックアイスがGood!

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by namesan56 | 2010-01-03 22:25 | 焼酎 | Comments(4)

黒龍 特選吟醸   

黒龍 特選吟醸 1.8L 15~16°
黒龍酒造株式会社(福井県)

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非常にまろやかで美味い日本酒。
口の中に甘さが広がり、しかもキツイ感は一切無い。
黒龍シリーズはどれも美味しいが、これは非常に美味い!

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by namesan56 | 2010-01-02 22:03 | 日本酒(福井県) | Comments(0)