カテゴリ:日本酒(福島県)( 38 )   

飛露喜 純米吟醸 山田錦   

飛露喜 純米吟醸 山田錦 1.8L 16°
廣木酒造本店(福島県)

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飛露喜の山田錦を頂く。
非常にまろやかな優しい甘み。
雑味は全く無く、心地よい咽喉越し。
いやぁ~これは非常に美味い。
とっても飲み易い。レベル高し。

【飛露喜 純米吟醸 山田錦】
アルコール分:16度
原材料名:米・米麹
原料米:山田錦100%
精米歩合:50%

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by namesan56 | 2010-10-10 20:43 | 日本酒(福島県) | Comments(0)

飛露喜 特別純米 生詰   

飛露喜 特別純米 生詰 1.8L 16°
廣木酒造本店(福島県)

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非常に上品な甘み。スルリと入る。
まろかやかな口当たり。美味い。
飛露喜の年中酒。さすがである。

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by namesan56 | 2010-08-10 21:34 | 日本酒(福島県) | Comments(2)

会津娘 純米酒 つるし 一火   

会津娘 純米酒 つるし 一火 1.8L 17°
高橋庄作酒造店(福島県)

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本日も酒米が「夢の香」である福島の日本酒を頂く。
2009年08月蔵出し品。≒1年冷蔵庫でしっかりと熟成!?。
味は非常にスッキリとしていて、甘過ぎない。
何とも上品なキリリ酒。飲み易くてGood。

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by namesan56 | 2010-07-20 21:10 | 日本酒(福島県) | Comments(0)

夢心 純米無ろ過生原酒 中垂れ   

夢心 純米無ろ過生原酒 中垂れ 1.8L 16°
夢心酒造(福島県)

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奈良萬で有名な蔵元様。原料米に「夢の香」を使用の日本酒。
何とも上品で良い香り。
甘過ぎない何とも絶妙な風味。
ノド越しGood、この暑い季節にもってこい!?の日本酒か。
美味い。

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by namesan56 | 2010-07-19 22:17 | 日本酒(福島県) | Comments(0)

飛露喜 特選純吟   

飛露喜 特選純吟 720ml 16°
廣木酒造本店(福島県)

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非常に飲み易いお酒。
自分は若干物足りない感があるものの、グビグビ飲めてしまう危ないお酒。美味い。
嫁曰く、「炊き立てのご飯のように、ふわっとくるほのかに甘い香り、そして新米のようなふくよかな甘み、塩をツマミに飲んだら幾らでも飲めそう。お米の香りがとてもして美味い。」
嫁の感想である。
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by namesan56 | 2010-04-21 21:52 | 日本酒(福島県) | Comments(0)

奈良萬 純米吟醸無濾過生原酒 中垂れ   

奈良萬 純米吟醸無濾過生原酒 中垂れ 1.8L 17°

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まるでサイダー、ラムネのような味。微少のガス感。
口の中にホワァ~と美味しい甘さが広がるものの、後味はスゥ~っと消えていく。
いやぁ~、フレッシュで美味い。

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by namesan56 | 2010-02-20 22:31 | 日本酒(福島県) | Comments(0)

飛露喜 特別純米 無ろ過生原酒 1.8L 17°   

飛露喜 特別純米 無ろ過生原酒 1.8L 17°

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開栓。
まったっりと美味しさが口の中に広がる。
咽喉越しが非常に良いと思う。
美味い。本当に美味い。

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by namesan56 | 2010-01-21 21:55 | 日本酒(福島県) | Comments(0)

あぶくま 純米吟醸山田錦 火入れ   

あぶくま 純米吟醸山田錦 火入れ 1.8L 16°~17°

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何ともまろやかな味。でも奥にはピリリと辛味もある。
総合的にグビグビといける美味しい日本酒。

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by namesan56 | 2010-01-15 21:51 | 日本酒(福島県) | Comments(0)