酒々塚☆卯酒戯総本家 vol.2 @ 兎屋   

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今年も参加出来て良かったです!
笹塚の兎屋さんで開催の『酒々塚☆卯酒戯総本家 vol.2』。
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最初は前回同様ブラインドの11本を飲んで利き酒シートに感想を記入。
これ本当に楽しいです。
普段いかにラベルで飲んでるか、先入観なく飲む美味しさ等発見があります。
播州男さんは銘柄5本命中の神舌で!
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兎屋ご主人のMr.Sakeこと橋野さん、夢心酒造の東海林さん、酒兎東京さんの鏡開き。
空いたらお酒が入っているではなく、一升瓶が入っていたのはジワりました(笑)
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利き酒も終了でジョンの乾杯。
いつもありがとうー!

【Love♡福島 Mr.Sake2016偏愛セレクション出品酒】
協力酒販店:味のマチダヤさん、小山商店さん、植木屋商店さん、会津酒楽館さん、尾崎酒店さん
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1.奈良萬 純米生酒 おりがらみ(福島県)
2.奈良萬 純米大吟醸(福島県)
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3.夢心 無濾過生原酒 おりがらみ(福島県)
4.天明 特別純米生酒 おりがらみ(福島県)
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5.飛露喜 特別純米 かすみ酒(福島県)
6.金寶 自然酒 純米原酒 生しぼり(福島県)
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7.磐城寿 熟成純米 あかがね(福島県)
8.風が吹く 純米吟醸 中取生(福島県)
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9.大和川 植木屋別注 別品おりざけ(福島県)
10.会津中将 純米吟醸 夢の香(福島県)
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11.ロ万 ZEROMAN 純米吟醸 無濾過生酒(福島県)
12.喜多の華 純米吟醸 にごり酒(福島県)
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13.写楽 純米吟醸 東条山田錦(福島県)
14.写楽 純米吟醸 吉川山田錦(福島県)
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15.会津娘 芳醇純米 おりがらみ生酒(福島県)
16.廣戸川 純米 にごり酒(福島県)
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17.十四代 中取り 純米吟醸 酒未来(山形県)
18.鍋島 清酒(佐賀県)
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19.醸し人九平次 純米大吟醸 別誂(愛知県)
20.蒼空 純米大吟醸生酒 愛山(京都府)
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21.伯楽星 純米吟醸 雄町(宮城県)
22.大信州 槽場詰め 純米吟醸(長野県)
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23.福田 特別純米(長崎県)
24.龍力 特別純米無濾過生原酒 氷温貯蔵 神力(兵庫県)
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25.屋守 純米中取り直汲み生 仕込み4号 12/12上槽(東京都)
26.屋守 純米中取り直汲み生 仕込み5号 12/15上槽(東京都)

屋守は本来夏前に出る2本。
それを発売かなり前なのにご提供頂きました。
世界に2本だけ。酒兎東京さん感謝!
偏愛セレクション(笑)福島中心、橋野さんのさすがと思えるラインナップ。
美味しかったぁ。

【Mr.Sakeのおもてなし】
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・ニシンの山椒漬け
・会津坂下町目黒麹店 大根の味噌漬け
・燻製ホタテと桜海老のポテトサラダ
酒進む、3品アテのファースト。
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・笹の葉揚げ
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・?の餃子
中身はラム肉とのことで!美味♪
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・会津産 馬刺し
馬刺しはもちろん、この味噌が美味い!
これだけでアテになります。
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・おでん橋野式
ホクホクで温まる~。
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・喜一の山塩蕎麦
チャーシューが絶品で。
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・デザート「しゅとろべりー」
燻製柿ピー撮れ漏れです。。。
どれもお酒が進む美味しいお料理で。
ごちそうさまでした!

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橋野さん、酒兎東京さん、スタッフの皆さま、お世話になりありがとうございました!
色々なところにおもてなしがあり、ご準備凄い大変だったと思います。
超楽しい素晴らしい会でした!感謝!

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ウッシーさんのお燗も最高でした。さすがお燗名人です。
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皆さんちょーいい笑顔(^^)
ありがとうございました!
またご一緒してくださいね。
宜しくお願いします。





楽しい時間はあっという間。
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by namesan56 | 2016-12-18 17:29 | OFF会 | Comments(0)

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