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AUN 11th Anniversary

月不見の池 純米吟醸 五百万石50 Recipe×2 Direct Bottling おりがらみ 中取り無濾過生
猪又酒造(新潟県)
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AUN 11th Anniversary Vol.1
ピチピチですね。
ほんのりパイナップルのような酸。
柔らかいBestな甘味。
飲み込んだ後、スゥ~っとスッキリ。
こりゃ杯進みますな。
温度帯UPでほんのり苦みがナイスアクセント。
美味いです。

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【月不見の池 純米吟醸 五百万石50 Recipe×2 Direct Bottling おりがらみ 中取り無濾過生】
■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
■原料米:五百万石100%
■精米歩合:50%
■アルコール分:15度
■製造年月:'16.02
■好み度●●●●●●●●●●(9)


かたふね 純米大吟醸 越淡麗50 Recipe0 Direct Bottling 中取り無濾過生
竹田酒造(新潟県)
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AUN 11th Anniversary Vol.2
果実感を感じるファースト。
飲み込んだ後に心地よい酸が広がります。
段々と上がってくる甘味。
マスカットを想像しました。シルキー感もUP。
美味いです。

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【かたふね 純米大吟醸 越淡麗50 Recipe0 Direct Bottling 中取り無濾過生】
■原材料名:米(国内産)・米麹(国内産米)
■精米歩合:50%
■越淡麗80%使用・山田錦20%使用
■アルコール分:15度以上16度未満
■製造年月:28.3.
■好み度●●●●●●●●●●(8)


謙信 純米大吟醸(2ndタンク) 山田錦50 Recipe0 Direct Bottling 中取り無濾過生
池田屋酒造(新潟県)
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AUN 11th Anniversary Vol.3
口に入るとしっかりとした甘味を感じます。
飲み込んだ後の余韻が長いですね。
甘味強いですがキレはいいと思います。
お肉料理に合いそうな。
いいですね、謙信。

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【謙信 純米大吟醸(2ndタンク) 山田錦50 Recipe0 Direct Bottling 中取り無濾過生】
■原材料名:米(国産)・米麹(国産米) ※山田錦100%使用
■精米歩合:50%
■アルコール分:17度
■製造年月:28.3.
■好み度●●●●●●●●●●(7)


AUNさん11周年で発売された記念酒3本。
どれも美味しく頂きました♪
AUN COLLECTIONで販売の月不見の池、かたふね、謙信。
これからも目が離せない大好きな銘柄です。
楽しみにしてます(^^)

遅くなりましたが、斉藤さんおめでとうございます~!!!





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by namesan56 | 2016-06-04 07:01 | 日本酒(新潟県)