風の森 ALPHA TYPE1   

風の森 ALPHA TYPE1 1.8L 14°
油長酒造(奈良県)
c0203111_22125380.jpg
c0203111_22134100.jpg
甘味で始まって、酸味が追いかけてくる。
そんな味わいに感じました。
アンズのような果実感。
開栓してから1週間、ピチピチは落ち着いたものの旨味はバッチリですね。
いや~美味いです。Good!
TYPE2、3も飲んでみたくなります。
c0203111_22171527.jpg
【風の森 ALPHA TYPE1】
■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
■奈良県産 キヌヒカリ100%使用
■精米歩合:65%
■アルコール分:14度
■仕込水:金剛葛城山系深層地下水 硬度214mg/L 前後
■発酵日数:31日
■製造年月:15.05
■無濾過無加水生酒
■好み度●●●●●●●●●●(8)

c0203111_22222983.jpg
枝豆・妻実家のインゲン
c0203111_22224810.jpg
キュウリとトマトのサラダ
スタートは夏野菜でビールグビグビ。
c0203111_22231948.jpg
チーズ煎餅。
スライスチーズを三角に切って、レンジ700wで2分40秒くらい。
そのまま放置でパリッと。はまってます。
c0203111_22243129.jpg
父の日前夜ですき焼きを所望。
c0203111_22251159.jpg
c0203111_22252246.jpg
暑くても美味い~♪





休日の昼ビールが止められません。
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村
[PR]

by namesan56 | 2015-06-20 22:16 | 日本酒(奈良県)

<< 蒼空 純米酒 美山錦 OFF会 @ 自宅 >>