川中島 和音 特別純米酒 無濾過生原酒   

川中島 和音 特別純米酒 無濾過生原酒 720ml 17°
酒千蔵野(長野県)
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口に入ったときにスゥ~と行くと思いきや、後から甘みが広がりますね。
温度帯が上がると、さらに味わいもUP。
濃い部類でしょうか。
ですが濃すぎずバランスいいですね。
常温手前ぐらいがBestでした。
Goodです。
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【川中島 和音 特別純米酒 無濾過生原酒】
■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
■原料米:ひとごこち80% 美山錦20%
■精米歩合:59%
■アルコール分:17度
■日本酒度:±0
■使用酵母:1001号酵母
■責任製造蔵人:宮下 裕治
■製造年月:27.4
■好み度●●●●●●●●●●(7)
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オクラ
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玉ねぎとスティックセニョールとツナのサラダ
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お刺身
マグロ、ブリorカンパチ、サーモンのコンビ好きです。
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銀だらの味噌漬け
味噌と和音がベストマッチ♪

-おまけ-
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この日、埼玉県秩父市にある羊山公園の芝桜の丘に行ってきました。
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満開ではありませんでしたが、それでも十分綺麗な芝桜を見学出来ました。
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お弁当持って。
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生ビール売っている屋台が豊富で、こりゃ嬉しい(笑)
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良い酔い休日でした。





特急レッドアロー号にも乗れました(^^)
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by namesan56 | 2015-04-18 13:46 | 日本酒(長野県)

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