寫楽 純米酒 純愛仕込 初しぼり   

寫楽 純米酒 純愛仕込 初しぼり 720ml 16°
宮泉銘醸(福島県)
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パイナップルのようないい香り。
一口目はグレープフルーツを思い出しました。
スタートはソフトな甘味、温度帯が上がるにつれ徐々にしっかりとした甘みが口に広がります。
後口にほんのりアルコールを感じるときもありましたが、それがキリッと良いアクセント。
ブドウのような味わいもあるかなぁ。
やりますな寫楽。美味しいです。
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【寫楽 純米酒 純愛仕込 初しぼり】
■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
■精米歩合:60%
■アルコール分:16度
■製造年月:26.11

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アボガドとモッツァレラチーズのサラダ
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甘エビのお刺身
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甘エビの唐揚げ
いつもの魚屋で甘エビの計り売り。
半分はお刺身、半分は唐揚げで楽しみました。
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メインはメバルの煮付け
煮付けで日本酒グビッ。幸せですね。
美味しかったです。
飲み過ぎそうでしたが、何とか2合で我慢^^;
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唐揚げにはやっぱり下町ハイボールがベストマッチかな♪





休肝日を1日取るだけでも大変です。。。
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by namesan56 | 2014-12-02 22:22 | 日本酒(福島県)

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