龍神 BACK STAGE PASS 隠し酒 吟醸本生   

龍神 BACK STAGE PASS 隠し酒 吟醸本生
1.8L 15°

龍神酒造(群馬県)
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BACK STAGE PASS=舞台裏の通行証?、隠し酒をご提供みたいな意味なんですかね。
ほんのりチョコレート香。
ファーストは柔らかい甘味。
酸も大人しいですかね。
スゥ〜、スルリと体の中に入っていきます。
裏ラベルにもありますが、味わいは白桃を思い出しました。
白ワインにも似てるかなぁ。
本当柔らかく軽やかで呑み易いです。
2,100円、VeryGood!
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【龍神 BACK STAGE PASS 隠し酒 吟醸本生】
■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
■精米歩合:55%
■日本酒度:-2
■酸度:1.3
■アルコール分:15度
■推奨飲用温度:5℃〜15℃
■製造年月:26.1
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セロリと水菜のサラダ・野ぜり
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なまこ酢
完全にハマってます。
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タラのムニエル
バター風味が龍神に合いましたね。濃い目の味わいにこの龍神は良いかなと。





今日上野駅でE7系新幹線が見れて息子と大興奮でした。
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by namesan56 | 2014-03-15 23:08 | 日本酒(群馬県)

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