たかちよ 豊醇無盡 無調整生原酒 かすみ酒   

たかちよ 豊醇無盡 無調整生原酒 かすみ酒
1.8L 16°

高千代酒造(新潟県)
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甘さ全開。
パイナップル or ベリー系のような豊潤な甘味を感じます。
ノドの辺りでほんのりシルキー感も。
口の中で甘味がブワっと広がって、呑み込んだ後も美味しい余韻が。
濃い味の料理もしっかり受け止めてくれそうな旨味と思います。
大人のジュースです、こりゃ。旨い!
でも呑み過ぎると。。。

【たかちよ 豊醇無盡 無調整生原酒 かすみ酒】
■アルコール分:16度
■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
■製造年月:13.02

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今夜はしゃぶしゃぶでした。
豚肉をしゃぶしゃぶと…、
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やるのは最初だけ^^;
中盤以降は鍋にどんどん放り込んで寄せ鍋状態になります。
豆苗旨いですね〜。
豚肉はポン酢とゴマダレを交互に。
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〆はお弁当のお供、ワンタンスープでした。





たかちよピンク、開栓初日に旨くて3〜4合?頂きました。
他のお酒も呑んでいたためか、結果、家呑みで記憶が飛ぶという…。
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by namesan56 | 2013-04-10 22:30 | 日本酒(新潟県)

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