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今錦 特別純米酒 中取り無濾過生原酒

今錦 特別純米酒 中取り無濾過生原酒 1.8L 18°
米澤酒造(長野県)
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今錦 特別純米酒 中取り無濾過生原酒_c0203111_22174689.jpg今錦 特別純米酒 中取り無濾過生原酒_c0203111_2217592.jpg

長野合宿でゲットした1本。頂きます。
口に入ると、しっかりした甘みを感じます。常温になるにつれ、優しい甘みに変化したかな。
鼻から抜ける香りが堪りませんね~。
喉越しはスーっといいですねぇ。たま子さん、美山錦いいですね~。
旨いです。

今錦 特別純米酒 中取り無濾過生原酒_c0203111_22182287.jpg【今錦 特別純米酒 中取り無濾過生原酒】
■原材料名:米(長野県産)、米麹(長野県産米)
■長野県中川村産美山錦100%
■アルコール分:18度
■精米歩合:59%
■製造年月:24.2.
■購入店:酒乃生坂屋

今錦 特別純米酒 中取り無濾過生原酒_c0203111_22253643.jpg今錦 特別純米酒 中取り無濾過生原酒_c0203111_22254358.jpg

今夜のメインは鶏のさっぱり煮。酢ベース。キュウリとワカメの酢の物も酢。酢、大好きです。疲れた体にいいですねぇ~。

今錦 特別純米酒 中取り無濾過生原酒_c0203111_22273231.jpg塩麹に漬けた木綿豆腐です。これもお酒に合いましたねぇ~。

卵うんま~い。
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by namesan56 | 2012-05-31 22:30 | 日本酒(長野県)