まんさくの花 純米吟醸 美郷
まんさくの花 純米吟醸 美郷 1.8L 16°
日の丸醸造(秋田県)
開栓。バニラエッセンスのような甘い香りがします。
口に入ったときのインパクトはあまりありませんでしたが、呑み込んでノドに残る甘みが堪りませんね。ライチフルーツのような味わいもありますか。何とも綺麗なお酒に感じました。じっくりと呑みたくなる味わいです。食事にも合いますねぇ。旨いです。
■アルコール分:16度以上17度未満
■原材料名:米・米こうじ
■精米歩合:50%
■原料米:美郷錦100%
■製造年月:23年12月
■購入店:うえも商店
今夜は根菜多めです。メインは鯖の味噌煮。
きんぴらがまんさくの花に合いましたね。
週末、長野合宿に行ってきます!
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by namesan56 | 2012-05-11 22:40 | 日本酒(秋田県)