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山形正宗 純米吟醸 別注 出羽燦々

山形正宗 純米吟醸 別注 出羽燦々 1.8L 16°
水戸部酒造(山形県)
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香りがいいですねぇ~。洋ナシのようなフレーバーを感じました。
これが出羽燦々特有の香りなのでしょうか。気品があるというか、ノド越しもいいですねぇ~。
香り豊かなのでツマミ無くてもいけそうな感じでした。旨いです。

山形正宗 純米吟醸 別注 出羽燦々_c0203111_22294261.jpg■原材料:米・米こうじ
■原料米:山形産出羽燦々100%使用
■精米歩合:55%
■アルコール度数:16度
■製造年月:24.3.
■購入店:かがた屋酒店(頒布会品)

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メインは母親から差し入れの唐揚アーモンド付き。ついついビールを呑み過ぎてしまいました。
日本酒にも合いました~。

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静岡県出身の後輩から釜揚しらすを貰いました。
ホカホカの白飯にタップリ掛けて、ちょこっと醤油とお酢で〆させて貰いました。旨かったぁ~。
いつもありがとう~!!!

最近、休肝日取れてません。GWもずっと呑んじゃうと思います…。
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by namesan56 | 2012-04-29 22:43 | 日本酒(山形県)