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山の壽 純米吟醸 山田錦 カネセタンクSP

山の壽 純米吟醸 山田錦 カネセタンクSP 1.8L 16°
山の壽酒造(福岡県)
山の壽 純米吟醸 山田錦 カネセタンクSP_c0203111_21121316.jpg


山の壽 純米吟醸 山田錦 カネセタンクSP_c0203111_21123843.jpg山の壽 純米吟醸 山田錦 カネセタンクSP_c0203111_211385.jpg

う~ん、これ旨いです♪
とっても上品でシルキーな甘みが口に広がって、スぅ~っと消えます。
甘たるさは全くありません。キレがいいですね~。
非常に呑み易い。やりますね~、山の壽。
噂通り、満足の1本です。

山の壽 純米吟醸 山田錦 カネセタンクSP_c0203111_21161482.jpg■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
■アルコール度数:16度
■精米歩合:掛米:55%、麹米:55%
■製造年月:22.12.
■購入店:カネセ商店(頒布会品)

山の壽 純米吟醸 山田錦 カネセタンクSP_c0203111_21201086.jpg今夜は鶏すきを頂きました。
野菜はクレソン、アイスプラント、トマトなどを入れてみました。
クレソンは、ちょこっと味染み込んだら即食べた方が旨いですね。トマトは味をしっかり染み込ませてアツアツで。冷えた山の壽でクッーっとやったら、こりゃ旨いですね~。Goodな晩酌でした。

味が染みて、ちょっと冷えた焼き豆腐をチビチビと。これも旨いです!
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by namesan56 | 2012-02-12 21:28 | 日本酒(福岡県)