鬼山間 仕込み3号 中採り無濾過生原酒 直汲みver    

鬼山間 仕込み3号 中採り無濾過生原酒 直汲みver
新潟第一酒造

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今日は節分…ではないです!
節分のときは諸事情で酒飲めず、で今夜開栓。


昨年に比べて、何とも優しい甘みが口に広がる。(昨年は辛口感を非常に感じたが)
But、飲み込むとアルコール19度のガツンが来る。
常温になるにつれ、あれ!?桃のような甘みを感じる。
これは冷やと常温の間ぐらいの温度帯がBestではないか。
美味い!
でも飲み過ぎると鬼に倒されます(笑)
市販の豆(左)の鬼と比べると…鬼山間怖過ぎ…(^^;)
昨年は怒ってなかったのに、今回超怒ってる!

【鬼山間 仕込み3号 中採り無濾過生原酒 直汲みver】
■原材料名:米・米こうじ・醸造アルコール
■アルコール分:19度
■製造年月:23.1-





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週末恒例のお鍋、んで「鴨鍋」。
文句無し!Best Match!



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by namesan56 | 2011-02-06 20:56 | 日本酒(新潟県)

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