奈良萬 純米吟醸無濾過生原酒 中垂れ   

奈良萬 純米吟醸無濾過生原酒 中垂れ 1.8L 17°

c0203111_2226115.jpg


まるでサイダー、ラムネのような味。微少のガス感。
口の中にホワァ~と美味しい甘さが広がるものの、後味はスゥ~っと消えていく。
いやぁ~、フレッシュで美味い。




c0203111_22282511.jpgc0203111_22284925.jpg









本日は鴨鍋。鍋を作って、完成したら鴨を投入。
あまり煮込まず色が変わったぐらいで食す。
非常に濃厚な鴨の味、ほんのりレバーのような。
美味い!
[PR]

by namesan56 | 2010-02-20 22:31 | 日本酒(福島県)

<< 而今 純米吟醸 八反錦 おりが... 而今 純米吟醸 「八反錦」 お... >>